Физкульт-привет всем!
Помните родители нам говорили:
Съешь перед экзаменом шоколадку - мозгу нужно подкрепиться, а то он будет сейчас много работать и тратить энергии.
Или наверняка было хоть раз такое:
Ощущение дикой усталости после того как много думал и напрягал мозг весь день, при этом не вставая со стула. Точно потратил энергии не меньше, чем рабочий в шахте.
Вот было бы отлично: для того чтобы полакомиться шоколадом достаточно посидеть и решить пару задачек вместе с ребенком за 7 класс, вместо отработать эту шоколадку на беговой дорожке.
А действительно насколько больше наш мозг тратит энергии в процессе напряжённой умственной деятельности (как у меня сейчас при написании этой статьи) по сравнению с обычным любым упражнением "лёж лёжа" - или проще говоря ничего неделанием?
Ещё с 1957 года известно, что в среднем мозг потребляет 250 мл/мин кислорода в состоянии покоя (без какой-либо физической нагрузки), что составляет около 20% от общего уровня потребления кислорода организмом [1]
То есть при общем весе всего 2% от веса тела он съедает пятую часть всей затраченной энергии! Конечно после этого было сделано следующее умозаключение о том, что любые эмоциональные переживания, а особенно интеллектуальная деятельность мозга в сочетании с эмоциональными переживаниями (например во время экзамена) увеличивает и без того высокие затраты от 30 до 40%.
А это уже на целую плитку шоколада потянет) Вот было бы классно!
Однако ближе к концу XX века развитием технологий и методов контроля затрат энергии, ученые пришли к выводу, что области, которые участвуют в умственной работе представляют собой слишком малую долю мозга, поэтому изменение их функциональных (то есть вида деятельности), а также метаболических (то есть обмена энергией) свойств существенно не сказывается на общем энергетическом обмене [2].
Облом с шоколадкой получается!
В 2006 году построили визуальную модель мозга, где смогли продемонстрировать, что по сравнению с непрерывным расходом энергии, изменение местного потребления (в доле мозга) при решении конкретной задачи увеличивает расход энергии мозга лишь на 1% [3].
О, а это уже интересно: может быть хотя бы пару долек шоколада перепадет?
Но злые учёные подсчитали, что если умственная работа длится 5 минут, а потребление энергии увеличивается на 1%, то это примерно 0.0125 ккал [4]. Это примерно 151 день интенсивного умственного труда (при условии, что съедено шоколада на 546 ккал, вся плитка).
Финиш: этот даже не половинка одной дольки!!!
Вывод: конечно очень хочется каким-то волшебным образом разогнать свой метаболизм (а это значит мгновенно, ну или в течении короткого промежутка времени, значительно увеличить объем потребляемой энергии за минуту), но к сожалению пока ученые не нашли этот способ.
Поэтому будем идти проверенным путём увеличения расхода энергии за счёт дополнительных движений конечностями с тяжелыми предметами в них. Ну и иногда разгонять метаболизм за счёт работы мозга, хотя это и достаточно бесперспективная затея, как оказалось.
