- 150 г. ветчины
- 3 анчоуса
- 5 яиц
- 15 г. сухарей
- черный молотый перец
- растительное масло
- соль
способ приготовления:
- Анчоусы мелко нарубить и смешать с пропущенной через мясорубку ветчиной, добавить сухари, черный молотый перец и яйцо.
- Остальный яйца сварить вкрутую, очистить, обвалять в подготовленной массе и обжарить во фритюре.
- Затем каждое яйцо разрезать вдоль и подать на гренке.
Приятного аппетита! Жду ваших лайков и комментариев :3