Самое простое творожное печенье.Ароматное, мягкое и очень вкусное.

Всем привет! Меня зовут Евгения и я рада Вас приветствовать на своём канале, а так же на Ютуб канале НА КУХНЕ всё самое вкусное !

Сегодня готовлю простое творожное печенье. Готовить его легко, из доступных ингредиентов, которые всегда есть под рукой.

Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже

Ингредиенты:

Тесто:

Творог 9% - 220 г.

Яйцо - 1 шт.

Мягкое сливочное масло - 70 г.

Сахар - 150 г.

Мука - 300 г.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Щепотка соли

Щепотка ванилина

Для обмазки:

Яичный желток - 1 шт.

Молоко - 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

• Итак, начнём! В миску отправила творог, добавила яйцо, сахар и соль. Перемешиваем лопаткой.
• Затем добавляем мягкое сливочное масло, ванилин, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто сначала лопаткой, а затем руками. Не нужно тесто долго вымешивать. Как только оно собралось в шар, с сразу можно работать. Тесто получается мягким, эластичным и совсем не липнет к рукам.
• Рабочую поверхность присыпаем мукой. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Круглой вырубкой диаметром 7 см. вырезаем лепёшки, перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
• Лепёшки, будущее печенье, смазываем смесью из яичного желтка и молока. Затем противень отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С около 15-20 минут.
• Приятного аппетита!

Благодарю Вас за просмотр!

Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий) 👍