Добрый день! Сегодня вашему вниманию представляю собственную разработку в мире Печного дела. Над ней мы трудились около года, подбирая различные сочетания материалов и изделий. Основной задачей было создать стильную, недорогую вещь, при этом с высоким функционалом и легкой сборкой! И вот что у нас получилось! А именно - Модульный барбекю комплекс!
Какие задачи были поставлены и решены при разработке данной конструкции?
- Современный стиль (Хай-Тек)
- Использование экологически чистых материалов (Керамика)
- Мобильность (небольшие габариты)
- Масса (конструкция облегченная)
- Сухая сборка (без резки, пыли, грязи)
- Быстрая сборка (1-3 рабочих дня, в зависимости от конструкции дымохода)
- Конкурентная ценовая политика (стоимость изделия ниже рыночных предложений на данную категорию товаров)
- Высокая эффективность (включает в себя полноценный мангал, казан-тандыр и коптильню горячего копчения)
- Возможность сборки самостоятельно (без привлечения специалистов печников)
- Сборно-разборная конструкция (легко демонтируется, без разрушений и повреждений)
- Массивность (достаточно мощная и крепкая конструкция, которая выглядит также массивно, как и барбекю из кирпича)
Функционал Модульного Барбекю комплекса:
- Плита под казан (казан-тандыр) - основой в данном комплексе служит казан-тандыр. Плита имеет большой размер и сможет расположить на себе казан до 20л. А после приготовления на казане, загружаем продукты, как в тандыр и наслаждаемся вкусными блюдами! Над плитой расположена вытяжка пара и сушилка для овощей, фруктов, зелени и трав!
- Мангал - вторым элементом является конечно же незаменимый элемент в любом барбекю комплексе. Он же также имеет весомые размеры и сможет расположить одновременно до 12 шампуров!
- Коптильня - из опыта своей работы в нише барбекю комплексов, с уверенностью могу сказать то, что для полного набора приготовления не хватает коптильни, а тут она реализована в полном объёме. Имеет большой шкаф, в который можно расположить как вертикально, так и горизонтально продукты копчения. При необходимости в набор комплекса можно докупить дымогенератор и обеспечить себе коптильню и холодного копчения!
Стадии реализации данного Модульного Барбекю комплекса:
- Стадия идеи -
завершена - Стадия первичного (эскизного) проекта -
завершена - Стадия рабочего (подробного) проекта -
завершена - Стадия обсуждения и утверждения проекта -
завершена - Стадия закупки материалов и изделий - в процессе
- Стадия подготовки комплекта сборки - август 2021
- Стадия тестовой протопки - август 2021
- Стадия тестовой готовки блюд - сентябрь 2021
Всем спасибо за внимание! Если есть вопросы по Модульному барбекю комплексу, то пишите в комментариях! По мере реализации данного проекта будут выходить статьи с подробностями! Следите за обновлениями! Буду благодарен за поддержку и обратную связь! Ведь она важна для любого автора! Спасибо!
А с вами был, автор блога и разработки Максим Мисюченко!
#модульное барбекю #барбекю комплекс #коптильня горячего копчения #печь для казана #модульный барбекю комплекс
