В наших городских квартирах кухня занимает обычно очень ограниченное пространство. Оставим это на совести архитекторов и застройщиков и подумаем о том, как превратить ее в уютное, функциональное и гостеприимное помещение.
Сначала – подробный план
Начинаем с измерений. Делаем это максимально скрупулезно, нам понадобится каждый сантиметр. Длина, ширина, высота, глубина ниш, если таковые есть, ширину и высоту подоконника – все это будет задействовано.
Если на кухне есть балкон – повезло: это лишние квадратные метры. Конечно, можно расширить пространство кухни, объединив ее с гостиной, допустим, но это, уже, как говорится, совсем другая история. В этой статье поговорим о том, как обойтись без перестроек.
Все измерили и записали? Составляем план нашей кухни и заносим туда все измерения. Далее нам нужен список всего, что мы хотим туда поместить. Ну конечно, без плиты и мойки кухни нет, так что это без вариантов.
Плиту заменяем компактной варочной панелью, если места очень мало, придется обойтись без духовки. Кухонный гарнитур, без него ведь тоже не обойтись – делаем выбор в пользу узких компактных моделей.
У нас кухня очень маленькая, таковы условия задачи, поэтому параллельная или П-образная планировка не подойдут. Приобретаем угловой или прямой гарнитур. Мы не зря измеряли высоту кухни – задействуем стены до самого верха. Нам, конечно, нужна рабочая поверхность, столешница.
С этой ролью замечательно справится подоконник. Осталось пристроить холодильник, и это действительно серьезная задача. Соблюсти знаменитое правило треугольника – плита-мойка-холодильник в тесной кухне не всегда получается.
Какие могут быть варианты? Если есть ниша – все просто, пристраиваем туда. Присоединенный и утепленный балкон – тоже место для холодильника. Нет ни того, ни другого? Ищем встраиваемые компактные модели.
Вам скорей всего придется отказаться от внятной обеденной зоны. Все, что вы можете себе позволить – откидной столик на 2-х, 3-х человек, подоконник, он же столешница, он же барная стойка. Для небольшой семьи достаточно, а гостей придется принимать в гостиной.
Все, что было сказано до сих пор – предварительные приготовления. То есть все вот это вы должны четко представить себе на бумаге. Прежде, чем пойти в магазин, у вас в руках должен быть подробный план. Никаких спонтанных покупок.
Вы точно знаете, чего вы хотите и как должна выглядеть ваша кухня, какую покупать мебель и как ее расставить.
Покупаем правильную мебель
Правильная мебель для такой кухни – та, что не занимает много места и может совместить в себе несколько функций.
Выкатная столешница, она же обеденный стол, которая убирается в гарнитур., широкий функциональный подоконник, складные стулья, откидной стол.
Барная стойка – тут вам и столешница, обеденный стол. Высокие шкафы до потолка, конечно, очень удобны, но, возможно, они выглядят слишком громоздкими и утяжеляют кухню?
На этот случай можно предусмотреть кухню без верхних шкафов, заменим их легкими навесными полочками, открытыми или закрытыми, вы сразу увидите, как она стала легче и просторнее.
Нижние тумбочки – тоже ищем узкие компактные модели.
Обманываем зрение
Допустим, с функционалом кухни разобрались. Теперь надо сделать ее комфортной. Для этого есть несколько хорошо известных и проверенных приемов:
1. Правильная расстановка мебели.
2. Правильная цветовая гамма.
3. Правильное освещение.
4. Правильная организация хранения.
С мебелью мы разобрались. Теперь о цветовом решении. И здесь тоже ни к чему изобретать велосипед. Общеизвестно, что светлые оттенки визуально расширяют пространство, а темные – сужают. Касается это как оформления стен, пола и потолка, так и кухонных фасадов.
Чтобы избежать ощущения стерильности, используйте разные оттенки и разные фактуры. На фоне матовых стен хорошо будут смотреться глянцевые фасады. Вообще, побольше глянца! Он тоже «работает» на увеличение пространства.
И еще имейте ввиду: чем больше будет проникать на кухню естественного солнечного света, тем просторнее и легче она будет выглядеть. Это к тому, что никаких тяжелых плотных штор на окнах быть не должно, они сразу «своруют» пространство. Только легкая кисея, жалюзи.
Белые кухни недаром не сдают своих позиций на протяжении многих лет. Это великолепное решение для малогабаритных помещений. Слишком маркие?
Ну, во-первых, не более, чем темные, на которых, кстати, грязь даже заметнее.
А во-вторых, современные материалы легко поддаются чистке, главное, не запускать. Зато какой праздничной и нарядной будет ваша белая кухня.
Чтобы все оттенки светлого не наводили уныния, добавьте несколько небольших ярких контрастных акцентов. Это может быть посуда, кухонный фартук или стулья.
Маленькие хитрости
Еще один важный параметр – необходимая бытовая техника. Про холодильник мы уже поговорили. Духовку можно заменить мультиваркой или микроволновой печью. Не хотите отказываться от посудомоечной машины? Ну и не надо, это совсем не обязательно. Всегда можно найти узкую компактную модель.
И делайте выбор в пользу встроенной техники. Это сэкономит место и время на уборку, кстати, тоже. Фасады убираются внутрь, на них меньше попадает грязи и пыли.
Ну вот уже наша кухня не кажется нам такой тесной, верно? Остается место для свободного маневрирования.
Поговорим об освещении
А теперь уделим внимание освещению. Света много не бывает. Хорошо освещенное помещение всегда кажется просторнее. Поэтому, выбирая искусственное освещение, соблюдаем следующие правила:
- Обязательно освещаем рабочую зону – это можно сделать с помощью спотов. Точечные светильники можно разместить и по периметру потолка.
- Подсвечиваем обеденную зону, если таковая есть. В любом случае повесьте светильник там, где вы будете принимать пищу с семьей.
- Большой верхний свет на кухне тоже не помешает, но это уже зависит от выбранного стиля.
Планируя освещения на кухне, старайтесь, чтобы оно было равномерным, не перегружайте одну зону в ущерб другой.
Грамотное оформление
Какие еще визуальные хитрости помогут скрасить тесноту помещения? Правильно выбранный интерьерный стиль. Помпезность и роскошь забирают пространство, поэтому наш выбор – аскетизм. Минимализм, скандинавский стиль, хай-тек, лофт, техно – выбор на самом деле достаточно широк.
Все, что любит обильный декор, нам не подходит. Избегайте также крупных рисунков и принтов в оформлении. И не перепестрите: в цветовом ансамбле должны участвовать не более трех цветов.
Всему свое место
Наконец, последнее и едва ли не самое сложное: как на очень ограниченном пространстве разместить кучу полезных и необходимых мелочей, чтобы они всегда были под рукой и на своем месте? Что мы храним на кухне?
Продукты – бакалею, овощи, мясо, молоко. Посуду – столовую для еды и для приготовления пищи. Губки, мочалки, моющие средства, тряпочки, прихватки. Мелкая бытовая техника: чайник, микроволновку, миксер и так далее. Столовые приборы. Допустим, молоко, мясо и овощи размещаются в холодильнике.
Куда деть остальное?
Мелкую бытовую технику можно убрать в тумбу. И лучше это сделать, потому что чем меньше будет предметов на поверхности, тем просторнее будет выглядеть кухня. Для бакалеи, посуды тоже приспосабливаем навесные полочки и шкафчики. Распашные дверцы этих самых полочек и шкафчиков заменяем раздвижными – это тоже экономия места.
Вечная головная боль – баночки со специями и всякими приправами. Здесь нам в помощь вертикальные выдвижные конструкции, которые превратят в функциональную зону любую щель.
С помощью всевозможных ухищрений – системы карусель, потайных полочек, выдвижных ящиков задействуем все углы. А для всяких поварешек, шумовок, ситечек, которые имеют обыкновение скапливаться на столе и придавать кухне неряшливый вид, используем рейлинги. Все на виду и все под рукой.
Ну и напоследок. Поддерживайте на кухне порядок. Хаос даже просторное помещение сделает тесным и неуютным. Приходите в наш магазин, вы найдете в нем все, что нужно для обустройства маленькой кухни.
А на нашем канале – полезные и интересные статьи:
Обустраиваем удобную кухню: 12 отличных решений для хранения
Чего нельзя делать в интерьере малогабаритной кухни: 7 полезнейших советов
Теснота кухни: что делать и как с этим бороться