Одно из самых приятных впечатлений о школе у меня связано со столовой. Это сейчас я вспоминаю котлетки с таким наслаждением, аж, ощущаю их вкус во рту и мечтаю вновь ими насладиться.
Я бы и рассольник от местной поварихи сейчас поела, хотя в то время мне казалось, что нет ничего противней.
В столовую мы все ходили, как правило, на третьей перемене, она была самой длиной - полчаса. Расскажу, что я любила.
Например, пюрешечка - посредине ямка, а там плавало сливочное маслице, плюс огурчик соленый и, конечно, царица школьной столовки - сочная котлета с луком.
Только не говорите, что есть те, кто не любил эти котлеты. Пюрешечку все съедали так, а котлетку соединяли с кусочком хлеба и шли смаковать в класс. После обеда у нас частенько в классе царил луково-мясной аромат, учительница ругалась, что мы устроили столовку.
Кстати, у мальчишек если оставался хлеб, а он оставался всегда, они потом катали из него шарики и пулялись на уроках.
Отдельное место хотелось бы отвести для ватрушки с творогом. Обожала их! Когда пробегаешь мимо столовки во время перемены, оттуда доносился обалденный их аромат.
Мне вообще кажется, школьная и детсадовская выпечка имеет какую-то свою ауру и особый вкус. А эта сдоба с посыпушками? Очень вкусная и пышная булка!
Из салатов помню только винегрет и витаминный, мне кажется, больше ничего другого нам повара и не предлагали, а еще могли отдельно селедку нарезать на тарелочку с зеленым горошком. Но все это я тоже не ела, наверно, поэтому особо и не помню. Хотя, винегрет любила всегда.
На третье компот, кисель или сок, например яблочный или сливовый. Я не пила ничего, особенно компот, иногда могла взять томатный сок. Но в моей столовой это было скорее редкость и изысканность, чем правило.
Добавляли кусочек хлеба, без особой фантазии: черный или белый. И я не помню, чтобы он хоть раз был свежим, хлеб всегда черствый, как будто специально закупали «вчерашний».
Никогда не ела первое, все супы были непонятной субстанцией, о мясе в нем, конечно, и речи не могло и быть.
Там если и плавал кусок, то с салом, я такое не ела. А в начальных классах, мы в столовой не выбирала, что нам поесть, как правило, было сбалансированное питание. Куда входил и суп в том числе.
А вот где-то с каких-то там 90-х, когда цены были заоблачные в целом по России, соответственно и за школьное питание подняли прилично. У нас в то время многие семьи отказались от обедов в столовой.
Тогда было введено новое правило, можно было приносить еду с собой, а кто-то из родителей давал на обеды деньги каждый день, чтобы купить что-то в столовой: чай с булкой или любимую котлету с хлебом.
Мне не всегда давали деньги, когда их просто не было, тогда мне с собой давали туесок: бутерброды, яблоко, печенье или то, что испечет накануне мама.
Но, а если все же я была при бабках, то в мой рацион всегда входили котлетка и ватрушка.
А что вы любили в школьной столовке? Если вообще любили...
Спасибо за Ваше внимание и комментарии. Подписывайтесь на канал - это поможет его развитию.