Состав докторской колбасы был разработан ВРАЧАМИ специально для "лечения" больных - жертв царского режима.
Такая колбаса действительно была идеальным лечебным питанием и имела следующий состав.
На 1 кг приходилось:
30 гр куриных яиц;
20 мл коровьего молока;
250 гр говядины высшего сорта;
700 гр полужирной свинины.
Разработан этот рецепт был по приказу Сталина в 1936 году.