По данному способу компот готовится очень легко и быстро
Вам понадобится :
- Крыжовник зелёный - 300 гр.
- Мята - 2 веточки
- Лимон - 1 долька
- Сахар - 300 гр.
- Вода кипяток
Способ приготовления :
- Подготовить 3ех литровую банку: промыть и простерилизовать, также прокипятить крышку
- Крыжовник очистить и промыть под проточной водой
- Мяту промыть от пыли
- Крыжовник высыпать в подготовленную банку
- Туда же добавить мяту и дольку лимона (ширина 1,5 см)
- Сверху высыпать стакан сахарного песка
- Заливаем крутым кипятком, под самое горлышко и сразу закручиваем крышку
- Нужно банку потрясти, чтобы сахар быстрее растворился
- Убираем в тёмное место, предварительно перевернув банку и укрыв покрывалом на 12 часов
При использовании красного крыжовника, всё готовится аналогично. Но красный крыжовник хорошо сочетается с апельсином, который добавляется вместо лимона.
Можно хранить в погребе или при комнатной температуре.
Получается очень освежающий напиток🍹
Buon appetito друзья 🍽️
Спасибо, что дочитали до конца и буду благодарна за подписку 🙏
