Эта идеальная закуска, которая подойдёт на любой стол. Даже если будет сделана из зимних "стеклянных" помидоров и сыра с заменителем молочного жира. А "Поцелуйчики" назвала её моя бабушка. Из моих знакомых не встречала никого, кому бы не понравилась эта закуска.
Ингредиенты
- Помидор - 2 шт. (средних)
- Твёрдый сыр - 100 г.
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Майонез - 2 ст. л.
Подготовим помидоры
Помидоры хорошенько моем.
Нарезаем на кружочки, толщиной примерно 5 мм. Крайние кружочки можно убрать, а можно оставить. Плодоножку вырезаем (конечно же). Помидоры лучше брать помясистей.
Кружочки помидор раскладываем на большое плоское блюдо.
Подготовим начинку
Сыр натрём на мелкой тёрке. Очистим чеснок, сполоснём и пропустим через пресс. Можно натереть на тёрке после сыра. Чеснока я взяла один большой зубчик, но по вкусу можно положить и 1 маленький.
Затем добавляем майонез. Важно, чтобы начинка не была сухой.
Всё хорошо перемешиваем до однородности. Начинка готова.
Раскладываем начинку
Раскладываем на кружочки помидор по 1 чайной ложке начинки.
Украсить сверху можно листочками свежей петрушки. Закуска готова, можно подавать на стол.
Вот так имея 7-10 минут свободного времени из таких простых продуктов можно приготовить такую вкуснятину. Обязательно попробуйте это приготовить, получится очень вкусно. Только кушать её лучше сразу, т. к. помидоры могут пустить сок.
На моём канале есть ещё Салат "На разок", который готовится из таких же продуктов, попробуйте и его!
А какие закуски любимые в Вашей семье и что готовите из помидоров? Напишите об этом в комментариях. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь этим рецептом в соцсетях! Огромное спасибо!!!