Сегодня ещё 4 баночки «Клубничного мохито» сделала. Вот дублирую для вас, мои дорогие.
Составила список самых вкусных компотов на зиму:
🔻Красная смородина+апельсин
🔻Красная смородина+лимон
🔻Красная смородина+апельсин+лимон
🔻Красная смородина+мята
🔻Чёрная смородина+апельсин
🔻Чёрная смородина+лимон
🔻Чёрная смородина+апельсин+лимон
🔻Чёрная смородина+лимонная мелисса
🔻Малина+мята
🔻Малина+яблоко
🔻Клубника+мята
🔻Клубника+лимон
🔻Абрикос+апельсин
🔻Абрикос+апельсин+лимон
🔻Компот "Ягодное ассорти"- клубника, смородина, малина
🔻Черешня+мята
Процесс приготовления:
Банки под компоты я не стерилизую, только крышки☝️ Сами банки хорошо мою с содой🙌 На 3-литровую банку кладу 250 гр. сахара. Если консервирую вишню и черешню, то заливаю сиропом 2 раза или бланширую ягоду. Сливу всегда закрываю в компот БЕЗ косточек‼️ Ягоды кладу 1/4-1/3 банки, мяты 3-4 веточки. Чем больше ягод будет, тем насыщенней вкус 🔥 Остальные компоты заливаю кипятком только 1 раз. Без заморочек, всё, как я люблю😁