Одной из прошлых статей я писал, что меня есть друг, который уже несколько лет назад переехал жить в Ирландию. Почти каждую нашу с ним переписку он рассказывает, как ему не хватает наших отечественных продуктов.
Сам он устроился работать в столовую, но как он сам говорит, это далеко не та "столовка", как в России. Ирландская кухня — это по сути, английская кухня со своим национальным уклоном.
Самое популярное блюдо на Туманном Альбионе — Fish and Chips( Фиш энд Чипс). Очень простое блюдо. Само название полностью его описывает. То есть это жаренное филе рыбы в кляре с картошкой фри. Обычное блюдо, в обычной ирландской столовой. Главная фишка их кухни это простота.
Вот и пожив в такой кулинарной среде, по приезду в Россию — первым делом он идёт в нашу столовую при вокзале, берёт пельмени со сметаной( кстати, нашей сметаны там тоже нет), борщ, обязательно бутерброд с чесночным шпиком и компот. Как он сам говорит, ради такого стоит уезжать надолго, чтобы по приезду наслаждаться нашей кухней в полной мере.
Продуктов из России в Ирландии, практически нет. Последнее, что он видел из России это Вятский квас. Хотя по его словам, он не видел, чтобы кто-то пил квас в Ирландии. Возможно, только приезжие из СНГ люди его и покупают:) Стоит он около двух евро(~160 рублей) за 1,5 литра.
Но самое интересное, что он берёт из России улетая обратно в Ирландию — это сухарики. Да-да, те самые сухарики из ржаного хлеба. Вы удивитесь, но в Ирландии они не продаются. Конечно, там есть различные снэки. Но именно ржаных там нет.
Обычно, там продают жареный белый хлеб в большом количестве масла. Но это так сказать — на любителя. Загружает половину сумки этими сухариками. Стратегический запас на год, до следующего приезда:)
Такие дела.
А по какому нашему блюду Вы больше всего скучаете, если уезжаете куда-то?
Отвечу за себя: когда я служил на флоте, больше всего я скучал, как и мой друг по пельменям:)
