Увядшую зелень не выкидываю, а вот что делаю

Если у вас завяла зелень и вы считаете ее непривлекательной для салата - мы найдем ей отличное применение.

Зелень уже не годится для салата

Мало кто догадывается что такая зелень прекрасно подходит для ароматного сливочного масла.

Зелень прекрасно сочетается с маслом

А готовить его проще простого.

Увядшую зелень надо измельчить и смешать с маслом комнатной температуры, добавить щепотку соли и перца, а так же немного растительного масла.

Если вы любите экспериментировать, можете добавить дольку чеснока или ложку из зерновой горчицы, вяленых томатов или каперсов.

Всё это сделать масло просто королевским и очень вкусным.

Масло тщательно вымешиваем и отправляем в холодильник.

Потом его можно использовать для бутербродов, а также можно добавить в кашу или пасту.

Зелень с маслом на бутерброде и в каше

Что такое ароматные масла можно положить под кожу любой птицы и запечь её в духовке. Мясо станет очень сочным и ароматным!

Птица в духовке

Приятного аппетита!