Как уже рассказывал вопрос "с какого медоноса собран мед?" - достаточно сложный. Влияет и сама медоносная база, и погода, и даже методика ведения пчел.
Отчасти помогает наблюдательность пчеловода, знание биологии и местности вокруг пасеки.
Иногда достаточно сидеть рядом с ульем и наблюдать: какого цвета пыльцу носят пчелы. Здесь можно посмотреть коллекцию обножки собранную мной и актуальную для моего региона.
Но самый надежный метод определения медоносов, с которых был собран мед: пыльцевой анализ.
Берут навеску меда, и после ряда манипуляций смотрят: пыльца каких растений присутствует в образце.
С каких растений больше - с того медоноса и собран нектар.
Иногда случается удивительное. Как-то попадался ролик, где таким пыльцевым анализом проверили мед с рынка, и ни одного похожего на наши образцы пыльцы не нашли.
Или, чаще, мед выдаваемый за собранный с какого-то ценного экзотического растения, на проверку оказывается обычным подсолнечниковым, с примесью гречишного.
Но как выглядит пыльца под микроскопом?
В специальных атласах она изображена в виде рисунков. Атласы эти преднанзачены для работы специально обученными людьми, которые рассматривают пыльцу в специально заточенные микроскопы.
В обычном биологическом микроскопе пыльца выглядит по другому.
Вот и посмотрим:
Василек луговой
Вереск
Кипрей
Белый клевер
Подсолнечник