Сегодня хочется поговорить с Вами о Латакии. Возможно, ранее Вам уже встречалось данное название. Но что же представляет из себя Латакия – это табак или все таки процесс приготовления табачных листьев? Попробуем в этом разобраться.
Нет, табака на котором растут листья латакии. Поэтому Латакия - является процессом приготовления табачных листьев.
История
У латакии достаточно интересная история. Она была «открыта», чисто случайно. Произошло это, когда огромный урожай привёл к появлению излишков табака. Фермеры складывали листья табака на стропила своих домов, где они подвергались воздействию дыми от костра используемого для приготовления пищи и обогрева зимой. Уникальный аромат и вкус копченого табака были обнаружены весной следующего года. Так появилась неординарная (необычная) и очень популярная по сей день Латакия.
Виды Латакии
Существует два типа Латакии: сирийская и кипрская.
Как видно из названия, первоначально она производилась в одноименном сирийском портовом городе – в Латакии.
Какой же табак используется для производства Латакии
Исходным «материалом» для приготовления латакии в Сирии служил сорт табака Шекк-аль-Бинт (Shek-al-Bint).
Сам процесс производства достаточно трудоемкий. После того как листья табака собраны и просушены под открытыми лучами солнца, их подвешивают в плотно закрытых амбарах и подвергают копчению. В Сирии для копчения табака использовался особый сорт древесины, так называемый Сирийский Дуб. Листья коптили дымом тлеющих дубовых поленьев до тех пор, пока табак не становился темного, красно-коричневого цвета. После это листья табака и приобретали свой характерный дымный и пряный аромат.
Но с 70-х годов в Сирии производить латакию перестали. Это связано с тем, что правительство запретило использование Сирийского Дуба. Так как он на протяжении долгого времени подвергался бесконтрольной вырубке и в какой-то момент оказался на грани исчезновения.
Производство на много лет исчезло из Сирии, но только относительно недавно стало возрождаться. Однако до прежнего качества продукции сирийских табаководов ещё далеко, и сейчас больше известна кипрская Латакия.
Кипрскую Латакию готовят из турецких Ориенталов Смирны и Измира. Процесс приготовления ничем не отличается от сирийской. По содержанию никотина она уступает сирийской, а также обладает сладостью и тонкостью вкуса. И если сирийская Латакия оставляет после себя плотное приятное и острое послевкусие, то кипрская сходит на нет мягко, практически незаметно.
Как курить Латакию
В основном Латакию, используют как табачную специю, она отлично подходит как добавка в различные смеси трубочного табака. Саму по себе, чистую Латакию, практически невозможно курить. Но при добавлении в табачную смесь, она дает уникальный, неповторимый вкус и аромат.
Латакия очень специфична, но она еще никого не оставляла равнодушным. Либо она понравится с первого раза, либо вызовет неприязнь и отторжение. Это связано с ее сильным ароматом, напоминающим запах дёгтя. Она окутывает курильщика глубоким многогранным ароматом, который насыщает жажду курильщика довольно быстро. Латакия позволяет гореть табаку при более низких температурах, при этом, более равномерно. Трубку, где находится смесь с латакией, гораздо проще выкурить полностью, без остатка. Правда, трубку под латакию нужно отводить отдельную, потому что она еще долго сохраняет этот специфичный вкус и аромат.
С чем курить
Латакия уникальна и в смесях может быть подавляющей. Она очень схожа с Периком в том, что ее свойства довольно сильно меняются в зависимости от того, с чем она смешивается.
• в сочетании с Вирджинией аромат Латакии становится величественным.
• в смеси с Ориенталами аромат более глубокий, или же наоборот может стать ярким, пряным и приобрести легкую сладость.
• в сочетании с Берли Латакия усиливает ореховые полутона, делая аромат дыма плотнее и теплее.
• интересно сочетание Латакии и Перика, когда они смешиваются и меняют свойства друг друга, на свет рождаются переплетение землянистых ароматов с оттенками кожи и фруктовых пряных ароматов.
Латакия заслужила свое важное место в мире трубочного табака. Её характерный вкус нравится любителям трубки по всему миру и ничто не сможет заменить ее.
Пожалуй на этом все!
Не забывайте подписываться на наш канал!
#табак #латакия #историятабака