Огурцы, пожалуй, самые известные продукты, которые производятся и продаются по всей планете.
Скорее всего, вы хорошо знакомы с их свежим хрустом и нежным новым вкусом. Огурец - широко развитое крадущееся растение из семейства тыквенных тыквенных, из которого производятся огурцованные натуральные продукты, которые используются в качестве овощей. Существует три основных сорта огурцов - нарезка, маринование и без косточек / без косточек, внутри которых было создано несколько сортов.
Едва ли какие-либо источники пищи столь же спокойны и уравновешены. Эти низкокалорийные овощи содержат множество полезных для здоровья свойств, включая увлажняющие свойства и необходимые добавки.
Есть много ассортиментов огурцов, и они бывают разных оттенков, но вкусные сорта названы в честь той или иной нарезки или маринования.
История огурцов
Огурец (Cucumis sativus) входит в семейство тыквенных. Другие важные люди из этой семьи включают арбуз, дыню, тыкву и тыкву. Местный в Индии, огурец - еще один из наших самых устаревших овощей. Раскопки в пещерах показали, что огурец использовался как горячая точка для еды более 3000 лет. Ранние огурцы, вероятно, были тяжелыми из-за содержащихся в них смесей, называемых кукурбитацинами. Эта характерная защита усиливает действия по отражению ползучих насекомых и различных насекомых. Жесткость огурцов сегодня является проблемой, хотя репродукторы растений добились невероятных успехов в борьбе с суровыми смесями.
Пищевая ценность огурцов
Гидратация
О на 95% состоят из воды. Это делает огурцы отличным способом избежать обезвоживания, особенно в середине года. Некоторые нарезки огурцов «освежают, как стакан воды».
Кожа
Вы, вероятно, видели фотографии людей, расслабляющихся в спа-салоне, с разрезанными на глаза огурцами. Оказывается, за этим порочным обычаем стоит наука. Продукт пояснил: «Огурцы обладают охлаждающим и успокаивающим действием, которое уменьшает расширение, беспокойство и раздражение при местном применении.
Средства профилактики рака
«Источники пищи с высоким содержанием средств профилактики рака позволяют вашему организму работать идеально. Укрепление клеток помогает предотвратить вред и злокачественный рост.
Виды огурца
Английские огурцы
Эти виды огурцов длинные и тонкие, с более мелким послевкусием. Обычно они измеряют где-то в пределах от 10 до 15 дюймов. У них тускло-зеленая кожа, гладкая или слегка бороздчатая, и кожа настолько хрупкая, что огурец не следует снимать перед употреблением в пищу.
Зеленые пальцы персидских огурцов
Этот сорт персидских огурцов невероятен для употребления в пищу, поскольку он имеет небольшой размер где-то в диапазоне от 3 до 5 дюймов, что позволяет легко увидеть, откуда они получили свое название «зеленые пальцы».
Эшли Огурцы
Эти унаследованные огурцы были созданы в Чарльстоне, Южная Каролина, в 1956 году. Они особенно хорошо известны тем, что заполняют пузыри и влажную среду, поскольку они невосприимчивы к шерстяной плесени, которая обычно влияет на многие виды огурцов в этих средах.
Сладкие Успех Огурцы
На сбор такого огурца нужно 54 дня. Он доставляет огромные огурцы, которые обычно достигают 14 дюймов в длину. Эти огурцы без косточек и без косточек, имеют сладкий вкус, лишенный резкости.
Вайнинг огурцов
Он развивается на невероятных растениях, скрытых огромными листьями. Эти растения развиваются быстро, и урожай будет обильным, если вы позаботитесь о них должным образом. Сорта винограда лучше всего развиваются, когда готовят решетку или забор. Они будут чище - по сравнению с теми, которые непосредственно развиваются на почве - обычно более продуктивными и их будет проще собирать.
Кустовые огурцы
Тем не менее, есть приятно расположенные купе и миниатюрные садики.
Когда сажать огурцы
Растения огурцов следует выращивать или пересаживать в землю не раньше, чем примерно через четырнадцать дней после последнего ледового периода. Огурцы невероятно бессильны против льда и холода; для прорастания грязь должна иметь температуру не менее 20ºС. Старайтесь не сажать на улице слишком рано!
Посадите семена огурца внутрь примерно за три недели, прежде чем собираетесь пересадить их в землю, чтобы получить преимущество на ранней стадии. Им нравится базовая температура около 21 ° C. На случай, если у вас нет теплого коврика, поместите уровень семян на холодильник или разместите пару на водяном радиаторе.
Как сажать огурцы
- Сейте семена на 2,5 см вниз и на расстоянии 60-70 см друг от друга, в зависимости от сорта семян. Для растений, растущих на решетке, вьющиеся растения должны находиться на расстоянии 30 см.
- После посадки мульчируйте пространство соломой, разрезанными листьями или еще одной натуральной мульчей, чтобы держать под контролем насекомых и не подпускать кустарники к земле, чтобы избежать болезней.
- Решетка - это разумная мысль на тот случай, если вам нужно, чтобы растение взобралось, или если у вас ограниченное пространство. Решетка дополнительно защищает органический продукт от лежания на сырой земле.
Где выращивать огурцы
Выращивание огурцов в контейнерах
Огурцы - это теплые овощи, и их не следует сажать на улице, пока температура почвы в любом случае не достигнет 15°C. Обычно это происходит от одного до четырнадцати дней после последнего весеннего льда. Старайтесь не пытаться сразу же класть огурцы в держатели, так как они могут повредиться от холода или льда.
Чтобы посадить семена огурца в подставку, посейте по три семени в каждый горшок, толкая их примерно на 1см вниз. Хорошо полейте и держите грязь надежно влажной, пока не разовьются семена. В зависимости от ассортимента огурцов и размера подставки вам, вероятно, придется удалить все, кроме одного растения, когда они хорошо разовьются.
Вертикальное выращивание огурцов
Выращивание огурцов по направлению вверх дает множество преимуществ. Выросшие растения лучше обдувают листву ветром, что снижает количество серьезных проблем с болезнями. Когда они растут на террасе или крыльце, их развитие с помощью вертикальное решетки занимает меньше места и сохраняет чистоту вашего жилого пространства на открытом воздухе. Кроме того, это упрощает сбор органических продуктов.
Решетки - существует множество видов решеток, которые можно использовать для развития огурцов в восходящем направлении. Их часто делают из проволоки или дерева, и их можно купить или сделать своими руками.
Струны: Я выращиваю огурцы в горшках, протягивая от них вверх струны. Это очень эффективный и простой подход к выращиванию огурцов
Сетка. Тоже один из известных материалов длякрепления огурцов. Убедитесь, что вы выбрали сетку с огромными отверстиями, а не с мелкими, так как натуральные продукты могут застрять по мере их развития.
Урожай огурцов
Огурцы лучше всего собирать, когда натуральные продукты еще молоды. Старайтесь не допускать, чтобы на растения перезревали, это уменьшает количество новых цветов и созреванию новых плодов.
- Никогда не собирайте плоды, выдергивая их из растений. Вы можете навредить как растению, так и плоды. Используйте нож или секаторов, чтобы аккуратно.
- Огурцы лучше всего собирать до того, как их семена затвердеют, и есть их молодыми и зелеными. Постарайтесь не дать им пожелтеть. Огурцы наиболее важны, когда они всегда зеленые, твердые и свежие.
- Любые огурцы, оставленные на растении слишком долго, также приобретут твердую кожуру и снизят полезность растения.
Уход за посадкой огурцов
Важнейшим условием для огурцов является постоянный полив водой! В любом случае им требуется один дюйм воды каждую неделю (или больше, если стоит высокая температура). Засуньте палец в почву, и если она высохла выше за верхнего сустава, настало время полива. Недостаточный полив вызывает горький вкус плодов.
- Поливайте постепенно в начале дня или ранним вечером, держась подальше от листьев, чтобы не вызвать болезни листьев, которые могут разрушить растение. Если это возможно, поливайте огурцы из струей воды, чтобы листва оставалась сухой.
- Мульча удерживает влажность почвы.
- Когда всходы подрастут, начинайте поливать чаще и большим количеством воды.
- Если перед посадкой вы обработали землю натуральными удобрениями, возможно, вам придется добавить удобрениями или навоз.
- Можно использовать жидкий компост: с низким содержанием азота / высоким содержанием калия и фосфора. Можно применить уже через несколько недель после появления всходов или и можно добавить в землю гранулированный компост. Не переусердствуйте, иначе органические продукты испортятся.
Удобрения для огурцов
Меры предосторожности, связанные с азотом при подкормке огурцов
Будьте осторожны, не перегружайте огурцы универсальными удобрениями, содержащими высокий уровень азота.
Поскольку огурцы содержат мало азота, компосты с высоким содержанием азота снижают количество плодов и вместо того, чтобы создавать цветы и плоды, азотные огурцы направляют свою энергию на развитие растений, листьев и побегов. Навоз с высоким содержанием азота также может привести к тому, что цветы огурца не распустятся, что не даст появится новым плодам.
Вредители и болезни
Если на ваших огурцах не появляются плоды, обычно это не инфекция. Предположительно существует проблема с оплодотворением. Все основные цветки были мужскими. И женские, и мужские соцветия должны давать ростки одновременно. Это может произойти не сразу в растительности, поэтому проявите сдержанность.
Отсутствие органических продуктов также может быть из-за плохого оплодотворения медоносными пчелами, в основном из-за ливня, низких температур или спрея от насекомых. Для уверенности можно опылять вручную.
Часто задаваемые вопросы
Нужны ли огурцам решеткам?
Огурцы имеют мужские и женские цветки. Женские ростки имеют немного расширяющееся основание. Огурцы на решетке идеальны для выращивания и сбора урожая. Лучше испоьзовать достаточно маленькую, чтоб плоды не застревали.
Где лучше всего сажать огурцы?
Несмотря на то, что огурцы лучше всего растут в свободной песчаной почве, их можно посадить в любой сильно истощенной почве. Поливать огурцы нужно при дневном свете.
Как узнать, что огурец готов к сбору?
Большинство нарезанных огурцов для хрустящей корочки должны иметь длину от семи до девяти дюймов и иметь темно-зеленый оттенок. Когда вы собираете огурцы, оставьте небольшую часть стебля длиной в 2,5 см, прикрепленную к огурцу.
Сколько раз можно собирать огурцы?
Огурцы называют однодомными, потому что они дают как мужские, так и женские цветки на одном и том же растении. Когда растение перестает развиваться, его целиком перенаправляют на создание огурца. Крайне важно воздерживаться от измельчения растений во время сбора урожая с той целью, которую они продолжают приносить.
