Секрет долголетия по-итальянски: вино и кофе. Почему они им не вредят?

В сравнении с россиянами итальянцы живут на 11 лет дольше. Средняя продолжительность жизни в Италии 83 года против 72 в России. Что мы знаем об итальянцах? Жизнерадостный, темпераментный и активный народ, обожают пиццу и пасту. Не менее сильно обожают вино и кофе — об этом и поговорим.

На просторах интернета гуляют рассуждения на тему культуры пития и отсутствия оной у россиян. Мол, выпил горькую залпом, закусил чем пришлось или, чего доброго, занюхал.

Прямо противоположно у итальянцев. Крепкий алкоголь пьют редко, а вином запивают еду, чтобы подчеркнуть ее вкус, вино — неотъемлемая часть трапезы. Напиваться до бессознательного состояния не принято, здесь пьют не чтобы опьянеть. Интересно, что даже детей посвящают в культуру употребления вина, объясняют, как происходит брожение, как правильно хранить и пить вино. Можете такое представить в России?

Попробуйте прочитать итальянцу лекцию о вреде кофе — рассмеется в лицо, потому что второй любимый после вина напиток — кофе. Жители Италии убеждены, что их кофе — лучший в мире, и часто привередливо морщатся и критикуют напиток, попробовав в других странах. Итальянцы предпочитают заваривать кофе в гейзерной кофеварке и пьют, что называется, в чистом виде — эспрессо. Никаких сиропов и зефира! Крепкий, бодрящий и ароматный напиток в чашке на пару глотков. Конечно, дозировка имеет значение, и итальянцы знают меру, но одной чашечкой в день дело, как правило, не обходится.

Получается, популярную шутку про русских, которые запивают водку энергетиком, чтобы быть «пьяными, но бодрыми», в каком-то смысле можно применить и к итальянцам. День без чашки кофе не начнется, а без бокала хорошего сухого вина под вкусный ужин не закончится. Кофе дарит заряд бодрости и энергии, а вино расслабляет и служит эффективным антидепрессантом, что доказано учеными.

Как думаете, это ли помогает итальянцам быть долгожителями?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал

Читайте также:

✅ В Лондоне открывают самый удивительный бассейн в мире (и он не для слабонервных)

✅ 5 аксессуаров, которые спасут любое путешествие

✅ Опаснейшие дорогие мира: с ветерком... и с риском для жизни?