Рецепт апельсинового омлета на пару понравится многим. Ингредиенты, входящие в рецепт апельсинового омлета в пароварке вполне доступны и найдутся на любой кухне.
Ингредиенты для апельсинового омлета:
- 1 апельсин;
- 3 яйца (из расчета на три порции);
- Соль по вкусу.
Как готовить приготовить ?
Данный рецепт апельсинового омлета в пароварке рассчитан на 3 порции. Помните, что взбитая масса увеличится в объеме во время приготовления, поэтому формы не стоит заполнять доверху.
1 этап. Возьмем яйца, соль, вымоем один апельсин и вытрем его насухо.
2 этап. Выжмем сок из апельсина, предварительно натерев цедру.
3 этап. Смешаем цедру и сок.
4 этап. Миксером взбиваем яйца.
5 этап. Во взбитую массу вливаем сок, добавляем цедру и соль, снова взбиваем.
6 этап. Массой заполняем формочки примерно на две трети объема или наполовину и ставим формочки в пароварку.
7 этап. Время приготовления 25 минут.
Если вы решите поделиться рецептом апельсинового омлета на пару с вашими друзьями, скорее всего, блюдо им понравится.
Готовый омлет будет ароматным благодаря запаху апельсина, а яркости ему придаст цедра и зелень, которой можно украсить омлет по желанию, предварительно мелко ее нарезав.
Также омлет можно приправить пряностями, но если вы хотите угостить им ребенка, то от пряностей лучше отказаться.
