Чем замечательна Чехия, так это чередованием мест мрачной Европы средневековья со светлыми уютными городами. Жизнь здесь размеренная и неспешная. Ну и, конечно же, Чехия знаменита самым лучшим пивом.
Территория и традиции
Территория Чехии относится к центральной Европе. Климат умеренный, без особенностей ландшафт. В столице государстве Праге можно сохранились исторические памятники практически всех времён. Вековые традиции сохранились и в чешских национальных блюдах. Традиционном мясом является свинина, рецептов её приготовления насчитывается около тысячи. Из рыбных блюд в Рождество традиционно готовят карпа. Приготовление же соусов приравнивается к русской традиции маринования огурцов. Чехи придумали практически для всего своеобразный соус, который естественно лучше попробовать, чем услышать о нём.
Немного о выпивке
Национальный же чешский напиток – пиво. С древних времён чехи занимались пивоварением, а со временем право на изготовление этого вкуснейшего напитка приходилось даже выкупать. Характерной особенностью местных ресторанчиков является, то, что многие из них имеют собственные пивоварни. Чешское пиво значительно отличается от произведённого в других странах. У него особый уникальный вкус и неповторимый запах.
Более крепким национальным напитком в Чехии является сливовица. Она готовится из сока слив, подвергшихся брожению. Готовят ещё и бехеровку, специфический ликёр, секрет приготовления которого оставался тайной до середины двадцатого века. Только по окончанию второй мировой войны секрет его приготовления был раскрыт.
Богемский хрусталь
Также одним из достопримечательных чешских сувениров является богемский хрусталь. А знаменитым на весь мир местом добывания серебра является город Кутна-Гора. Здесь же находится и музей, подробно повествующий о таком нелёгком процессе добывания столь ценного полезного ископаемого.
Карловы Вары
Стоит сделать акцент и на уникальном лечебном курорте – Карловых Варах. Здесь много минеральных источников с поистине целебной водой. Наряду с чистейшим воздухом это эффективно поднимает иммунитет т в общих чертах оздоровляет все системы нашего организма.
Осмотреть большинство этих чудесных мест за одну поездку будет очень нелегко. Но ступив один раз на эту уникальной Землю, вряд ли захочется с ней расставаться навсегда. Появиться желание сюда вернуться и снова почерпнуть заряд свежих эмоций, ярких воспоминаний и полноценных сил.
