ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Пикник – это настоящий праздник под открытым небом. Совершенно неважно, как именно его назвать: выезд на природу, барбекю, шашлыки. Важно найти правильное место для пикника и тщательно обдумать меню для него. Что может быть лучше еды на свежем воздухе? Конечно же, самое главное на пикнике – это вкусно приготовленная еда, так что нужно выбрать подходящие блюда для отдыха на природе. Если вы не хотите или не умеете возиться с костром, можно довольствоваться холодными закусками. Для любого пикника идеальным вариантом остаются бутерброды. Если же вы любитель пообедать с дымком, нужно позаботиться о мясе. Неважно, какое мясо вы выберете: баранину, свинину, курицу или рыбу. Главное, это позаботиться о маринаде, ведь на маринование может потребоваться время от нескольких часов до нескольких дней.
Хорошего и вкусного вам отдыха!
1 РЕЦЕПТ "СВИНАЯ КОРЕЙКА НА КОСТИ НА МАНГАЛЕ"
Ссылка на рецепт 👉Шашлык из свиной корейки - это прекрасное блюдо, которое можно подать к ужину или на праздничный стол. Для маринада допустимо использовать только соль и перец. Вкусная, сочная и ароматная свинина на мангале, пальчики оближешь! Подавайте шашлык из свиной корейки с различными соусами, соленьями, овощами или свежими салатами.
2 рецепт "ШАШЛЫК В ГРАНАТОВОМ СОКЕ"
Ссылка на рецепт 👉Шашлык в гранатовом соке получается очень вкусный, сочный и ароматный. Приготовить его в домашних условиях не составит никакого труда. Делюсь с вами рецептом. Маринад для шашлыка с добавлением гранатового сока подходит для разных видов мяса. Но использовать мясо с жилками не рекомендую, так как гранатовый маринад действует на мясо очень мягко. Лучше всего используйте мясо молодого животного, которое не было заморожено. При размораживании мясо потеряет часть влаги и готовый шашлык получится сухой.
Для маринования не используйте алюминиевую посуду, так как при добавлении гранатового сока он будет окисляться и выделять вредные вещества.
3 рецепт "ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ"
Ссылка на рецепт 👉Шашлык в казане на костре получается невероятно нежным, ароматным и очень вкусным! Готовый шашлык посыпать мелконарезанным красным луком или луком Шалот. Посыпать измельчённой петрушкой. Подавать горячим с любимыми соусами и салатами.
Такой шашлык можно приготовить практически из любого мяса. Если вы будете использовать говядину, то время приготовления увеличится, если же курицу, то наоборот уменьшится. Приятного Вам аппетита!
4 рецепт "СВИНИНА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ"
Ссылка на рецепт 👉Свинина, приготовленная методом горячего копчения - это настоящий деликатес. На праздничном столе это блюдо, точно, не останется без внимания, особенно если приготовить все в домашних условиях. Здесь вы будете полностью уверенны в натуральности продукта наверняка и, что мясо приготовлено без вредных добавок. С приготовлением, конечно, придется повозиться, но оно того стоит! Для копчения можно использовать различные части свинины: окорок, грудинку, ребрышки... Выбор мяса полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений. Помимо самой коптильни еще понадобится щепа. Для этого используют опилки лиственных пород, которые не сильно высушены. Именно это дает именно копченое мясо. Пробуйте, экспериментируйте и у вас все получится! Попробуйте и вы!
5 рецепт "БУРГЕРЫ НА ГРИЛЕ"
Ссылка на рецепт 👉Бургер на гриле ароматный и самый вкусный бургер с запахом костра! Готовить можно на любом гриле: электрическом, угольном, газовом, на сковороде и на мангале. Порадуйте своих любимых вкусными домашними бутербродами с котлетой! Одно из любимых лакомств взрослых и детей. Приготовьте его на природе на пикнике, где в процессе могут участвовать все желающие и даже дети! Обязательно пробуйте!
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Загляните еще в рубрику "РЕЦЕПТЫ НА ПРИРОДУ". Ссылка 👉 здесь 👈
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "БЛЮДА ВЫХОДНОГО ДНЯ" Ссылка 👉 здесь 👈