Все в природе, от гор и океанов до воздуха, которым мы дышим, и пищи, которую мы едим, состоит из простых веществ, называемых элементами. Возможно, вы уже слышали о некоторых из них, включая золото, железо, кислород и гелий, но это всего четыре из 126. Многие из них обладают уникальными, а иногда и удивительными химическими и физическими свойствами. Галлий, например, твердое вещество, но тает в ваших руках. Соединения с серой источают неприятный запах тухлых яиц. Фтор - это газ, который может прожечь дыру прямо в бетоне!
Элементы редко встречаются в чистом виде. В основном они соединяются друг с другом, чтобы образовать соединения, из которых состоят вещества, окружающие нас. Например, водород и кислород образуют воду, натрий и хлор - соль - хлорид натрия, а углерод содержится в миллионах соединений, многие из которых, включая белки и сахара, заставляют наши тела работать. Чтобы узнать больше об элементах, нам нужно хорошенько взглянуть на таблицу Менделеева. Она показывает ключевую и