Мята перечная [Mentha piperita Linn. (M. piperita)] принадлежит к семейству Lamiaceae. На сегодняшний день все 600 видов монетных дворов выращены из 25 четко определенных видов. Два самых важных-мята перечная (M. piperita) и мятная (Mrnta spicata Мята обладает сильным ароматом сладкого характера с резким ментоловым оттенком. Его масляные компоненты включают карвакрол, ментол, карвон, метилацетат, лимонен и ментон. Фармакологическое действие обусловлено ментолом, основным компонентом масла мяты перечной. В мятном масле содержится не менее 44% свободного ментола. Компоненты чувствительны к климату, широте и зрелости растения. Вдыхание и нанесение ментола на кожу вызывает кожную реакцию. Он используется во многих линиментах лекарственной формы для облегчения болевых спазмов и артритных проблем. Масло мяты перечной изучено и документировано по его противовоспалительному, обезболивающему, противоинфекционному, противомикробному, антисептическому, спазмолитическому, вяжущему, пищеварительному, ветрогонному, фунгицидному эффектам, нервностимулятору, сосудосуживающим, противоотечным и желудочным свойствам.
