Гипотиреоз - это состояние, при котором организм не вырабатывает достаточное количество гормонов щитовидной железы.
Гормоны щитовидной железы помогают контролировать рост, восстановление клеток и метаболизм. В результате люди с гипотиреозом могут испытывать усталость, выпадение волос, увеличение веса, чувство холода, подавленность и многие другие симптомы.
Гипотиреозом страдают 1-2% людей во всем мире, и в 10 раз чаще женщины, чем мужчины.
Одними продуктами питания гипотиреоз не вылечить. Однако сочетание правильных питательных веществ и лекарств может помочь восстановить функцию щитовидной железы и свести к минимуму симптомы.
В этой статье описана оптимальная диета при гипотиреозе, включая то, какие продукты следует употреблять, а каких следует избегать - все на основе исследований.
Что такое гипотиреоз?
Щитовидная железа - это небольшая железа в форме бабочки, расположенная у основания шеи.
Она вырабатывает и хранит гормоны щитовидной железы, которые влияют почти на все клетки вашего организма.
Когда щитовидная железа получает сигнал, называемый тиреоид-стимулирующим гормоном (TSH), она выделяет тиреоидные гормоны в кровь. Этот сигнал поступает из гипофиза - маленькой железы, расположенной в основании мозга, когда уровень гормонов щитовидной железы низкий.
Иногда щитовидная железа не выделяет тиреоидные гормоны, даже когда уровень TSH высок. Это называется первичным гипотиреозом и является наиболее распространенным типом гипотиреоза.
Примерно 90% случаев первичного гипотиреоза вызваны - аутоиммунным заболеванием, при котором иммунная система ошибочно атакует щитовидную железу.
Другие причины первичного гипотиреоза - дефицит йода, генетическое заболевание, прием некоторых лекарств и операция по удалению части щитовидной железы.
В других случаях щитовидная железа не получает достаточного количества TSH. Это происходит, когда гипофиз работает неправильно, и называется вторичным гипотиреозом.
Гормоны щитовидной железы очень важны. Они помогают контролировать рост, восстановление клеток и метаболизм - процесс, в ходе которого организм преобразует съеденное в энергию.
Обмен веществ влияет на температуру тела и скорость сжигания калорий. Именно поэтому люди с гипотиреозом часто чувствуют холод и усталость и могут легко набирать вес.
Какие питательные вещества важны?
Несколько питательных веществ важны для оптимального здоровья щитовидной железы.
Йод
Йод - это важный минерал, который необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Поэтому люди с дефицитом йода могут быть подвержены риску развития гипотиреоза.
Дефицит йода очень распространен и затрагивает почти треть населения планеты. Однако он реже встречается у жителей развитых стран, таких как США, где йодированная соль и богатые йодом морепродукты широко доступны.
Если у вас дефицит йода, подумайте о том, чтобы добавлять в пищу йодированную поваренную соль или есть больше богатых йодом продуктов, таких как морские водоросли, рыба, молочные продукты и яйца.
Селен
Селен помогает "активировать" гормоны щитовидной железы, чтобы они могли быть использованы организмом.
Этот важный минерал также обладает антиоксидантными свойствами, что означает, что он может защитить щитовидную железу от повреждения молекулами, называемыми свободными радикалами.
Добавление в свой рацион продуктов, богатых селеном, - отличный способ повысить уровень селена. К ним относятся бразильские орехи, тунец, сардины, яйца и бобовые.
Однако не принимайте добавки с селеном, если это не рекомендовано врачом. Добавки дают большие дозы, а селен в больших количествах может быть токсичен.
Цинк
Как и селен, цинк помогает организму "активировать" гормоны щитовидной железы.
Исследования также показывают, что цинк может помочь организму регулировать TSH, гормон, который говорит щитовидной железе выделять тиреоидные гормоны.
В развитых странах дефицит цинка встречается редко, поскольку цинк в изобилии содержится в продуктах питания.
Тем не менее, если у вас гипотиреоз, старайтесь употреблять больше продуктов, богатых цинком, таких как устрицы и другие моллюски, говядина и курица.
____________________________________________________
Онкологический центр томотерапии “YМIT”, Нур-Султан, Казахстан
Адрес: Республика Казахстан, г. Нур-Султан, ул. Абылай хана, 42/1
Контакты:
+7 (7172) 95-44-84
+7 (702) 201-94-44
+7 (777) 201-44-44
E-mail: info@tomo.kz
Instagram: tomocenter.kz
🌍 Web: tomo.kz
Напишите в комментариях свои вопросы нашим специалистам. И получите ответы в следующих наших статьях.
Подписывайтесь! Будет еще много полезного материала!