Ингредиенты:Ингредиенты:
Основа:
Мука - 250 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сметана 20% - 100 г
Начинка:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Мука - 2 ст.л.
Щепотка ванилина
Сметана - 350 г
Яблоки - 4 шт
Выпекать 50-55 минут при 180 градусах
Готовим : Масло перетираем с мукой в крошку , добавляем соль, сахар , разрыхлитель и перемешиваем , добавляем сметану 20-25% жирности и перемешиваем , отправляем тесто в холодильник на 30 минут. Для заливки соединяем сахар , яйца , муку , щепотку ванелина и сметану все хорошо перемешиваем. Тонко раскатывем тесто , распределяем по форме диаметром 22 см , утрамбовывем , делаем дырочки вилкой , выкладываем яблоки , заливаем заливкой и отправляем в духовку на 50-55 минут при 180 градусах. По желанию яблоки можно заменить на любые ягоды ❤️