Продолжаю публиковать статьи по новой еженедельной привычке, которые мы продолжаем внедрять по по книге Бретт Блюменталь «Год, прожитый правильно: 52 шага к здоровому образу жизни».
Вы можете тоже начать вырабатывать по 1 привычке в неделю. А, чтобы не забывать об этом, подпишитесь на рассылку "Одна привычка в неделю".
В ней я по воскресеньям присылаю письмо с напоминанием, какую именно привычку будем вводить на следующей неделе. А в первом письме этой рассылки вложена сама книга.
Краткое перечисление всех привычек есть в статье «„Одна привычка в неделю“ — реально или нет?» с ссылками на статьи про каждую привычку отдельно.
На тридцать четвертой неделе Бретт Блюменталь в своей книге «Год, прожитый правильно: 52 шага к здоровому образу жизни» рекомендует нам, выбирая мясо, отдавайте предпочтение нежирным вариантам.
А вообще давайте поговорим про пост.
Читала где-то, что обычно все православные посты намечены на переходы от сезона к сезону — организм человека в периоды смены сезонов ослаблены, и таким образом, кушая самую простую и легкую для усваивания пищу, мы помогаем телу настроиться на новый сезон более быстро и безболезненно.
Я не буду сейчас ни уговаривать вас присоединяться к посту, ни говорить, что соблюдать пост вредно.
После 40 лет я стала замечать, что в конце зимы-начале весны у меня пропадает аппетит. Я не хочу есть мясной и тяжелой пищи, предпочитая иногда вообще овощной суп и на второе вместо мяса фасоль.
Я не постилась намеренно, даже не думала в этом направлении, пока одна дама удивленно, посмотрев в столовой на мой поднос: «Ты что, постишься?»
Тут меня, наконец-то накрыло осознание, что мой организм интуитивно сам соблюдает умеренность в еде в такой период, а я просто к нему прислушиваюсь.
Так что, если у вас в такой период организм вдруг не захочет есть тяжелую, жирную еду— не насилуйте его зря, прислушайтесь, чего хочет тело.
И, если оно у вас не захочет мяса — попробуйте заменить его другими белковыми продуктами.
Ведь, всеядны вы или постоянно соблюдаете безмясную диету — вы всё равно должны получать белки. Употребление белка очень важно для построения тканей и обменных процессов в них.
Этот важнейший макронутриент состоит из 20 основных аминокислот, девять из которых принято называть незаменимыми. Наше тело не может само производить их, и мы получаем эти аминокислоты только из питания.
Пусть это будут не животные, а растительные белки, либо из рыбы и морепродуктов. Либо это будут яйца и молочные продукты.
Соблюдайте правильный баланс БЖУ (белки-жиры-углеводы).
Например, в меню для сбрасывания веса соотношение БЖУ такое:
— на белки должно приходиться 40—50% общей калорийности;
— на углеводы — 30%;
— на жиры — 20—25%.
И, если вы решили употреблять животные белки, то берите нежирные сорта мяса и птицы:
— говядину,
— курицу,
— индейку.
Именно об этом говорить Бретт в пояснении про эту привычку. Кстати, про вред жирной пищи мы говорили в привычке 32-й недели «Жареные, быстрые и злобные». Перечитайте, чтобы вспомнить.
Поделитесь в комментариях, пожалуйста, как вы соблюдаете умеренность в питании? Поддерживаете пост? Или придерживаетесь особой диеты? Или кушаете маленькими порциями?
С уважением и любовью, коуч личной эффективности Татьяна Соснина.