Всем доброго и вкусного дня! Дорогие читатели, я решила начать блог о еде и культуре питания. Все рецепты будут максимально простыми и легкими. Каждая хозяйка сможет воплотить их на своей кухне без особых усилий.
Сегодня на повестке дня будет всеми любимый салат цезарь в домашних условиях.
Что понадобится:
Зеленый салат - 1 пучок. Я часто использую айсберг, либо капусту.
Помидоры - лучше черри.
Куриное филе - 350 грамм
Яйца
Белый хлеб
Майонез
Горчица
Масло подсолнечное
Чеснок
Сыр пармезан
Теперь приступаем к приготовлению.:
Для начала режем слайсами и маринуем куриное филе. Я обычно использую паприку, соль, перец и соевый соус. Но не переусердствуйте с солью, так как соевый достаточно соленый.
Далее обжариваем курицу, предварительно обжарив и убрав оттуда чеснок до хрустящей корочки.
Отвариваем яйца
Смешиваем майонез, горчицу и подсолнечное масло и получаем заправку к салату.
Хлеб также обжариваем на сковороде до состояния сухарей.
Далее выкладываем все красиво на тарелки и поливаем сверху нашей заправкой.
Рецепт очень сытный и легкий.