2. Яйцо взбить с сахаром до плотной пены, добавить тримолин, взбить ещё совсем чуток.
3. Добавить к яйцу сухие ингредиенты и перемешать вручную.
4. Соединить молоко с растопленным сливочным маслом.
5. Влить молочную смесь тесто в 3 приема, каждый раз перемешивать лопаткой.
6. На дно кольца застелить пекарскую бумагу, влить готовое тесто и убрать в разогретую духовку до 170град на 15-20 минут. Проверять зубочисткой, если она выходит из центра бисквита сухой, бисквит готов.
Как бисквит остынет, вырезать кольцо 16см, обернуть в пищевую плёнку, дать остыть.
⠀
🍫Ореховый крустилант🍫
Это хрустящий слой, который мы намазываем на коржи.
50г черный шоколад
50г арахисовая паста
50г грецкие орехи
1. Растапливаем в микроволновой печи пасту и шоколад. Обычно вместо пасты используют пралине. Вы можете здесь использовать любую. Важно понимать, что без пасты здесь не обойтись. Иначе шоколад застынет и будет жёстким внутри торта.
2. Размешиваем в однородную массу и добавляем орехи, пе