Если рассказывать об истории появления Сада «Эрмитаж», то в первую очередь нужно начать с того, что он изначально находился вовсе не там, где мы привыкли его видеть. Первый увеселительный сад в столице появился в 1830 году на Божедомке, где москвичам и гостям столицы по воспоминаниям современников предлагали «катание на лодках по пруду, хождение по канату через пруд, водяные праздники с гондолами, иллюминированными лодками, купающиеся нимфы в пруду, балет на берегу и в воде, шествия военного оркестра, хоры цыган, русских песенников». Без преувеличения вся Москва и приезжающие в нее иностранцы стремились попасть взнаменитый сад на променады и представления.
К сожалению, в конце XIX века это место пришло в запустение после того, какразорился его попечитель, актер Малого театра, М.В. Лентовский. Позднее на месте бывшего сада построили дома.
Однако, слава райского уголка в столице, где можно было бы приятно отдохнуть и «посмотреть шоу», не давала многим покоя. И вот, в 1894 году в Каретном ряду на месте усадьбы Олонцова купец Яков ВасильевичЩукин открывает новый театральный Сад «Эрмитаж», который был оснащен по последнему слову техники того времени. Всего за год Щукин превратил заброшенный пустырь в райский уголок: высадил кустарники и деревья, разбил цветочные клумбы, установил изящные скамейки вдольизвилистых тропинок, ведущих вглубь парка.Популярность у столичной публики была бешеной: в первый сезон сад посетило более семидесяти тысяч человек.
Изюминкой нового Сада «Эрмитаж» сталореконструированное здание заброшенного театра. Именно здесь, спустя несколько лет прошел один из первых кинопоказов в стране. Сцена этого театра видела СаруБернар и Марию Ермолову, дебют ФёдораШаляпина.
Сегодня, как и 127 лет назад Сад «Эрмитаж» - место притяжения москвичей и сосредоточения современной культурной жизни столицы.