Огуречные мини рулеты приготовленные пошагово с фото. Закусочка – которая удивит ваших гостей своим красивым внешним видом и вкусной начинкой внутри. Готовится блюдо быстро и легко, а на столе смотрится достойно и аппетитно. Готовить его можно хоть каждый день, стоимость ингредиентов не скажется на вашем кошельке. Попробуйте сделать эту огуречную закуску вместе с нами, и не бойтесь экспериментировать с продуктами
Ингредиенты:
- Огурцы длинные – 2 шт.
- Сыр Фета – 200 гр.
- Перец сладкий болгарский – 0,5 шт.
- Помидоры черри – 10 шт.
Приготовление праздничной закуски с огурцами
1. Приготовим начинку.
Половину сладкого большого перца, режем тонкими полосками, затем эти полоски режем поперек, получая мелкие кубики.
2. Разминаем вилкой в миске двести грамм сыра фета.
3. К сыру добавляем порезанный перец, хорошо перемешиваем.
В место феты, можно использовать брынзу, также в начинку, по желанию, можно добавить, мелко порезанную колбасу, или куриное мясо.
4. Подготавливаем для закуски огурцы, моем их под водой с мылом, так как кожуру оставляем для красоты.
Нарезаем их тонкими полосками, при помощи овоще чистки, получается быстро, тонко и красиво.
Чтобы огурец нарезался равномерно, каждый раз разворачивайте его противоположным к себе концом.
5. Формируем закуску из огурцов, на один конец пластины, кладем чайную ложку начинки.
6. Легкими движениями, закуска из огурцов, сворачивается в маленький рулетик.
7. Готовые рулеты, раскладываем на блюде как вам хочется.
8. Помидоры черри, режем на половинки, каждую половинку протыкаем шпажкой.
Закуска из огурцов, получилась красивая и вкусная, приятный освежающий вкус огурца, хорошо сочетается с соленым сыром фета, и сладким ароматным перцем.
Как вы увидели закуска из огурцов готовится легко и быстро, а едят ее с удовольствием как взрослые, так и дети, попробуйте приготовить подобное блюдо, и удивите своих гостей или близких вкусными рулетами из огурца.