Вчера я нашла рецепт вкусного печенья и решила его попробовать. А сегодня мне захотелось поделиться им с вами. Само печенье делается из доступных продуктов, которые есть на кухне абсолютно у каждого. Ну что, начнём готовить?
Какие же ингредиенты нам понадобятся:
-160 г. Муки
-60 г. Какао
-200 г. Сахарная пудра (или 125 г. Сахара)
-2 г. Ванилина (по вкусу)
-60 г. Сливочного масла (маргарина)
-2 яйца
-1 ч/л разрыхлителя (можно заменить щепоткой соды с уксусом)
Теперь приступим к самому процессу готовки:
В глубокую ёмкость добавляем муку, какао, сахарную пудру и разрыхлитель.
Всё это перемешиваем и добавляем ванилин (как я уже сказала раннее, добавляем по вкусу). Потом добавляем сливочное масло и переминаем его с сухими ингредиентами с помощью рук.
В отдельной миске перемешиваем яйца и добавляем их к будущему тесту. Перемешиваем.
Сначала мы это делаем ложкой, а потом руками. Начинаем лепить из получившегося теста шарики среднего размера (если тесто липнет к рукам, то смочите руки водой).
По желанию можете обмакнуть шарики в сахарную пудру. Разогреваем духовку до 180 градусов и при такой температуре печём печенье в течение 20 минут.
Вот такое вкусное печенье получается. Приятного аппетита!