Группа ученых из Испании и Италии подтвердила, что экстракт клубники, богатый полифенолами, может подавлять распространение клеток рака груди.
Хотя давно известно, что клубника полезна, теперь доказано, что ее можно эффективно использовать для подавления активности инвазивных клеток рака груди. На данный момент их противораковая активность продемонстрирована в ходе испытаний на лабораторных мышах. Вскоре запланированы клинические испытания на людях.
Итальянские исследователи из Universit Politecnica delle Marche и испанские из Universidad Europea del Atlntico опубликовали в Scientific Reports результаты исследований, которые показывают, что экстракт клубники может предотвратить распространение клеток рака груди, имплантированных грызунам, из высоко инвазивной линии A17.
Во время исследований in vitro в разные промежутки времени специалисты проанализировали влияние определенных концентраций экстракта клубники Альба на раковые клетки. Экстракт этих фруктов снижал экспрессию генов, ведущих к метастазированию опухоли (включая Csf1, Mcam, Nr4a3, Set). Он также стимулировал ген Htatip2, ограничивающий риск метастазирования опухоли в лимфатические узлы у пациенток с раком груди.
На следующих этапах исследования специалисты решили проверить, что будет с мышами, если их диета в течение месяца составит 15% с основой из экстракта клубники. Одна группа грызунов питалась стандартной пищей, а другая - обогащенной экстрактом этих плодов. В течение месяца все клетки рака груди были имплантированы, чтобы посмотреть, что произойдет с опухолями, вызванными раком. Через 5 недель у всех грызунов были удалены опухоли и тщательно проанализированы их параметры.
Оказалось, что мыши, принимавшие экстракт клубники, не показали тех же изменений, что и в контрольной группе. Раковые клетки медленнее распространялись среди грызунов, употреблявших пищу с экстрактом ягод. Образовавшиеся в их телах опухоли были меньше и весили меньше, чем у других грызунов.
Как действует клубника?
Теперь ученые планируют клинические испытания на людях. Они также хотят узнать, какие сорта клубники могут показать наилучшие результаты при лечении больных раком груди. Может оказаться, что решающее влияние на положительные результаты в предотвращении развития раковых образований может зависеть от содержания полифенолов в этих плодах.
В прошлом ученые смогли подтвердить, что употребление 10-15 ягод клубники в день может иметь противовоспалительное действие, снижать уровень холестерина в крови и омолаживать организм. Достигается это благодаря содержащимся в них антиоксидантам, которые удаляют лишние свободные радикалы, ведущие к более быстрому старению нашего тела.