Кабачки с фаршем под сырной корочкой
Здравствуйте, дорогие мои ценители кабачков. Сегодня на повестке дня,точнее утра у меня вот такой рецепт.
Что нам нужно для наших умопомрачительных кабачков, думаю у каждой хозяйки это найдётся в холодильнике.
Кабачок- 1 шт
Помидора-2шт
Сыр твёрдый- 150 гр
Зелень по желанию.
Фарш- 400гр
Лук- 1 головка
Специи по вкусу
Подготовим фарш: добавим мелко нарезанный лук,чеснок и специи по вкусу.
Кабачок у меня крупный, моем очищаем от кожуры и режим кольцами не меньше 2 см толщиной, удаляем семечки. Присыпаем наши кругляшки солью и даем немного постоять.
Противень застилаем фольгой смазываем маслом и укладываем наши кабачки. В серединку укладываем наш фарш
Помидоры режем кольцами и укладываем сверху
Отправляем всю эту красоту,в разогретую духовку на 180градусов примерно на 15-20мин. После вынемаем, присыпаем тёртым сыром и снова ставим в духовку на 15 мин.
Приятного аппетита!вполне себе диетическое, сытное и в тоже время лёгкое блюда. Готовьте с любовью и результат вас не заставит ждать! Ставьте лайки, пишите комментарии. До новых встреч.