Жареные пельмени готовятся очень быстро и легко, для этого вам понадобится минимальный набор продуктов.
В итоге получается сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.
- Время приготовления: 15 мин
- Калорий: 628 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед
Как приготовить
- Сковороду смазать 1 ст. л. растительного масла, поставить на плиту (пламя чуть меньше сильного) и выложить замороженные пельмени. Посолить и поперчить их по вкусу, посыпать специями и жарить около минуты.
- Когда полуфабрикаты зарумянятся снизу, перевернуть их, посыпать солью с перцем и специями, прожарить до румяности с другой стороны. Затем увеличить огонь до максимального, влить около 120 мл воды, добавить лавровый лист и накрыть сковороду крышкой.
- Готовить пельмени на сковороде под крышкой, изредка помешивая лопаткой, до полного выпарения воды. Снять сковороду с огня, переложить жареные пельмени на блюдо и подавать к столу горячими, с любым соусом или специями на ваш вкус.
Приятного аппетита!