Похудение – тема, которая обросла множеством мифов и легенд и, пожалуй, каждая из нас, хоть раз в жизни становилась заложницей этих мифов. А некоторые из них, не только не имеют под собой никакого научного обоснования, но и откровенно вредны! Давайте разберемся с самыми популярными мифами о похудении, которые мешают нам терять лишние килограммы.
1. Особенные продукты
То, что мы худеем от разницы в потребляемых и сжигаемых килокалориях – это научно доказанный факт. Поэтому даже на самой здоровой и полезной пище можно набрать вес, если переедать и напротив, можно похудеть на бургерах, если не превышать суточную норму ккал. Но важно не только сбросить вес любой ценой, но и при этом остаться здоровыми, поэтому лучше все-таки делать выбор в пользу правильного питания. Вы когда-нибудь слышали о продуктах с отрицательной калорийностью? Это такие продукты, на переваривание которых организм тратит больше энергии, чем от них получает. Это чистой воды заблуждение. Любой продукт имеет калорийность и это число не может быть отрицательным. А процессы пищеварения устроены несколько сложнее, чем это представляется авторам мифа. Поэтому наукой не доказано существование продуктов с отрицательной калорийностью.
2. Сократить углеводы
Этот миф породил на свет множество диет в основе которых белок или, даже, жиры. На самом деле, можно поправиться, даже если убрать все углеводы из рациона, если превышать суточную норму калорийности. Однако низкоуглеводные диеты имеют некоторые преимущества, они помогают снизить уровень сахара в крови и похудение происходит быстрее.
3. Вред глютена
Кто из нас не слышал о вреде глютена. У многих, не разобравшихся в теме, это слово вызывает страх, но конечно всем известно, что тот самый страшный глютен содержится в пшенице. Люди отказываются от хлеба, заменяя пшеничную муку и крупу в своем рационе рисом и другими безглютеновыми крупами. Считается, что глютен негативно сказывается на работе кишечника, вызывает нарушение пищеварения и приводит к атрофии слизистой толстого кишечника. Это правда, но только для людей, страдающих целиакией – непереносимостью глютена. А это всего 1% населения планеты. Здоровому человеку глютен не навредит, а отказ от пшеницы может даже нанести вред: спровоцировать снижение иммунитета и вызвать дизбактериоз.
4. После диеты вес вернется
Если это так, то зачем тогда вообще худеть? Этот миф, для многих является причиной не начинать вовсе! На самом деле, если вы достигли своего результата, похудели без ущерба для здоровья, то вес будет возвращаться только в том случае, если вы снова начнете перебирать по калориям. Так называемый эффект йо-йо работает только для тех, кто не разобрался с причинами своего переедания и после достижения цели возвращается к прежнему режиму питания.
5. Нельзя есть на ночь
Есть можно до 18.00, а все съеденное после непременно отложится на боках, или животе, или вовсе будет отравлять организм всю ночь… Слышали такое? Человеческий организм сложная система, работа которой не прекращается с наступлением темноты. Некоторые процессы, действительно, становятся мене активны во время сна, к примеру слюноотделение и давление верхнего сфинктера пищевода. Но активность тонкого кишечника ночью даже выше, а секреция желудочного сока достигает пика активности после 22.00 – 02.00 ч. Диетология допускает легкий перекус перед сном, за которым не последует набор веса.
6. Углеводы и жиры одновременно
Считается, что если употреблять углеводы и жиры вместе, то такая смесь прямиком преобразуется в жир и откладывается в ненужных местах. Сторонники раздельного питания объясняют это так: углеводы поднимают инсулин в крови, при повышенном инсулине жиры идут в жир… Но не стоит забывать о том, что и белки способны повышать уровень сахара. Можно смело смешивать белки, жиры и углеводы в одной тарелке и не бояться поправиться, если не переедать!
Однако, если вы страдаете инсулинорезистентностью, то вам придется выбирать продукты с низким ГИ и не употреблять десерт сразу после основного приема пищи.
7. Волшебная диета
Специальные новомодные диеты, марафоны по похудению и прочее – все это прибыльный бизнес. Поэтому каждый, кто хочет вам что-то продать, будет убеждать вас в чудесных именно его метода похудения! На самом деле суть всех диет одна – это снижение потребляемых калорий.
При выборе системы питания не полагайтесь на отзывы подружки или соседки, каждый организм индивидуален, и то, что хорошо для одного, может быть губительно для другого. В идеале, при подборе диеты, проконсультируйтесь с врачом, во избежание неприятных последствий.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#мифы и реальность #мифы о похудении #диеты и похудение #как похудеть #calorizator