Порой нам кажется, что ПП меню – это скучно и однообразно. Мы привыкаем к куриной грудке и кашам и часто делаем выбор в пользу удобства и простоты приготовления. Но диетологи не устают повторять, о том, что меню на правильном питании должно быть разнообразным. Когда мы включаем в свой рацион разные продукты, улучшается наше настроение, организм получает больше полезных веществ и снижается риск срыва. Ведь именно однообразие толкает нас к покупке пачки пльменей или других полуфабрикатов. В этой статье мы расскажем вам как разнообразить свой рацион на ПП пятью разными способами!
1. Измените привычные соусы
Соусы – это то, что делает пищу более яркой и интересной. На правильном питании лучше забыть про привычный кетчуп и майонез, есть столько интересных альтернатив!
- Готовьте соусы самостоятельно. Например, из бланшированных помидор, специй и базилика можно приготовить самый настоящий итальянский соус для пиццы, если добавить к помидорам другие овощи – получится сальса. Рецептов много, главное желание экспериментировать!
- Соус можно приготовить не только из томатов. Для соусов прекрасно подходит авокадо, размятый в пасту с помидорами и травами, а также обязательно попробуйте приготовить песто из базилика, пармезана и кедровых орешков.
- Вспомните, чем вы заправляете салаты? Если привычным подсолнечным маслом, то пора что-то менять! Попробуйте оливковое масло, рыжиковое или масло авокадо. Каждое из этих масел имеет свои оттенки вкуса и пользу.
2. Осмотритесь в магазине
Вы ходите в магазин со списком? Может быть сегодня именно тот день, когда стоит от него немного отступить? Пробегитесь глазами по полкам и вы поймете, что на них полно продуктов, которые вы обычно не покупаете. А может быть, вы давно хотели попробовать, но все не решались какие-то продукты?
- Шпинат – отличная зелень для салатов и не только. Можно купить шпинат в замороженном виде, добавлять его в яичницу и даже дополнить им овощное рагу. В тушеном виде он обладает ярким вкусом и ароматом.
- Брокколи и цветная капуста. Красивые соцветия белой и зеленой капусты помогут разнообразить рацион. Ее можно подавать в качестве гарнира приготовив на пару, на ее основе можно приготовить много разных запеканок, а также из двух видов этой капусты получается отличное пюре.
- Сельдерей – очень яркий овощ и любят его не многие. Но есть один секрет! Смешайте сельдерей с натертым яблоком и никто даже не догадается, что вы положили сельдерей в блюдо.
- Авокадо – универсальный чудо-фрукт. Подходит и для салатов, и для десертов, и для соусов. Его можно размять вилкой, подсолить, выложить на хлеб и дополнить ломтиком красной рыбки – очень вкусно!
3. Готовьте разными способами
Жарить и варить – это скучно и не интересно. В наше время способов приготовления пищи стало очень много и различных девайсов для ее приготовления тоже.
- Помощница на каждой кухне – это конечно-же духовка! Мясо, рыба, овощи запеченные в духовке – это так вкусно. Кроме того духовка открывает вам двери в мир ПП выпечки!
- Тушите крупы, мясо и овощи под закрытой крышкой на маленьком огне. Такие «томлёные» блюда получаются очень ароматными, кроме того, при таком способе обработки сохраняется больше витаминов.
- Готовьте на пару. Это идеальный способ приготовления пищи, при котором не используется масло. Приготовленные на пару овощи, мясо и рыба сильно отличаются от отварных.
- У многих на кухне есть сушилка для овощей! Прекрасное устройство не только для заготовок на зиму, но и для приготовления ПП чипсов из овощей!
- Гриль, мангал, мультиварка… все устройства на вашей кухне должны работать на вас. Только представьте сколько всего интересного можно приготовить в одном только гриле?
4. Купите приправы и специи
Если вы решили разнообразить свое меню, то рано или поздно вам придется научиться пользоваться специями. Специи и приправы открывают почти безграничные кулинарные возможности. И речь не о соли и перце. Попробуйте добавить к мясу веточку розмарина, присыпать его разными видами перца, попробуйте добавить к рыбе тимьян или карри. Для сладких блюд используйте ваниль, корицу, кардамон. Если вы боитесь пользоваться специями, то начинать можно с готовых смесей, на обороте упаковки вы найдете инструкцию к использованию.
5. Разнообразьте напитки
Как ни крути, а вода нужна нашему организму. И о суточной норме забывать не стоит. Но для многих это превращается в пытку. Что делать, если обычная вода надоела? Попробуйте разнообразить напитки! Если к воде добавить яркие фрукты, овощи и мяту, то пить ее станет интереснее и вкуснее. Вот несколько примеров:
- К одному литру воды добавьте 200 мл зеленого чая, немного мяты и 1 лайм
- Грейпфрут, розмарин и ложка меда превратят воду в летний бодрящий лимонад.
- Многие слышали о воде сасси. Мы не особо верим в ее чудодейственные свойства, но лимон с огурцом и мятой – это просто вкусно. Поэтому положите эти ингредиенты в кувшин, залейте водой и дайте постоять пару часов.
Разнообразное питание – это ключ к легкому похудению, хорошему настроению и самочувствию. Не бойтесь экспериментировать на кухне, это не только вкусно, но еще и интересно.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#лайфхаки для девушек #секреты похудения #пп питание #как улучшить #calorizator