Знаменитое лакомство из детства советских детей! Прекрасная альтернатива покупных конфет, которое легко и просто приготовить в домашних условиях!
Ккал: 322.52, время приготовления: 10-15 мин., порций: 6
#Десерты и выпечка #Шпажки #Русская #Для детей
Ингредиенты
- сахар: 150 граммов
- вода (2 ст.ложки): 35 граммов
- уксус яблочный (1 ч.ложка): 5 граммов
- масло растительное (для смазки формы): 1/2 столовых ложек
Приготовление:
1. Для приготовления леденцов понадобится форма и деревянные палочки (шпажки). Мне повезло, и я отыскала советскую форму для леденцов, но сейчас в продаже можно найти множество различных силиконовых форм. Шпажки так же можно приобрести практически в любом магазине.
2. В небольшую кастрюлю выкладываем 150 гр. сахарного песка и добавляем 2 ст.л. воды.
3. Кастрюлю ставим на сильный огонь и периодически помешивая, доводим до кипения. Добавляем либо 1 ч.. яблочного уксуса, либо щепотку лимонной кислоты, либо немного сока лимона.
4. Когда сахар полностью раствориться и начнет приобретать карамельный цвет, выливаем его в формочку, предварительно смазанную растительным маслом.
5. Даём остыть минут 5-7, достаём из формы и наслаждаемся восхитительным вкусом!
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.