ИНГРЕДИЕНТЫ l ПОРЦИИ 4шт
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 200 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Пшеничная мука 400 г
- Соль ½ чайной ложки
- Разрыхлитель ½ чайной ложки
- Конфеты M&M’s по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ l 45 минут
1. Смешиваем размягченное масло с сахаром, взбиваем миксером до получения светлой массы.
2. Добавляем яйцо, ложечку ванильного сахара, перемешиваем миксером.
3. В муку добавляем пол чайной ложечки соли и столько же соды.
4. Затем небольшими порциями всыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто, лучше делать это руками.
Из теста должен получиться шар гладкий, не прилипающий к рукам.
5. Затем отрываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики, которые надо слегка придавить рукой и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Лучше делать небольшое печенье размером 4-5 см, и расстояние между печеньем должно быть не менее 2 см, т.к. во время выпечки печенье увеличивается в размере.
6. Ну, а теперь самое интересное для детей – украсить печенье конфетками M&M’s.
7. Выпекать 10-15 минут. Я выпекала 12 минут до тех пор, пока нижняя часть печенья не зарумянилась. Затем достала из духовки и остудила.