Первое упоминание о кофе встречается еще в 850 году, но настоящую популярность напиток из молотых плодов кофейного дерева, обладающий манящим ароматом и рядом специфических эффектов, оказываемых на организм, начал набирать с 16 века и вскоре покорил весь мир.
Поэтому нет ничего удивительного в том, что с чашки ароматного и бодрящего кофе начинается утро у 90% взрослого населения планеты.
Почему так популярен кофе?
Кроме пленящего аромата и невероятной гаммы вкусовых ощущений, кофе обладает рядом производимых на организм эффектов, обеспечиваемых наличием кофеина в химическом составе напитка.
Являясь алколоидом и психостимулятором, кофеин влияет на центральную нервную систему, сердечно-сосудистую деятельность, мочеполовую и пищеварительные системы организма, поэтому в чистом виде он широко используется в медицине как один из компонентов в составе жизненно важных лекарственных препаратов.
В основном, большинство из нас употребляют кофеиносодержащие напитки как средство для быстрого пробуждения ото сна, повышения концентрации или активности работы мозга.
Кроме того, люди с гипертонией могут использовать кофе как средство для нормализации давления.
Ряд исследований подтверждает, что кофе является полезным напитком (при соблюдении ряда условий), но, к сожалению, пристрастие к кофеину для некоторых из нас становится сродни наркотической зависимости и тогда положительный эффект воздействия кофейных зерен на наш организм перерастает в негативный.
Отдавая предпочтение кофейному напитку, необходимо знать о последствиях употребления кофе в разрезе положительного и отрицательного влияния на наш организм как в краткосрочной, так в долгосрочной перспективе.
Чем вреден кофе
Первые негативные проявления, которые можно почувствовать после выпитого кофе, - сухость во рту и чувство обезвоживания.
Тонизирующий эффект действия напитка длится несколько часов, а потом сходит на нет. Желание поддержать этот эффект заставляет нас выпивать чашку за чашкой, что приводит со временем лишь к усилению негативных эффектов, снижая при этом тонизирующее действие каждой конкретной чашки.
Вследствие потребления большого количества кофе за короткий период возрастает и риск передозировки. Умеренное потребление кофейного напитка (не более 3-х чашек в день) вряд ли отрицательно скажется на состоянии здоровья.
Современные реалии требуют от нас повышенной активности, поэтому нет ничего удивительного в том, что человек, ощутив прилив сил от чашечки кофе, пытается вновь восполнить нехватку энергии очередной порцией бодрящего напитка, что со временем и приводит к ежедневной передозировке кофеином (организм становится толерантнее к кофеину и для получения тонизирующего эффекта приходится все время повышать дозировку).
Вследствие передозировки человек начинает страдать от головных болей и тахикардии, у него начинаются проблемы со сном, наблюдается повышенная раздражительность или апатия, резкий упадок сил, в отдельных случая появляются мысли о суициде.
Кроме того, кофе способен вызывать и физическую зависимость, поэтому при резком отказе от напитка могут наблюдаться мигрени, сложности с пробуждением, заторможенность, тошнота, рассеянность.
От привычки чрезмерного потребления кофе следует отказываться постепенно для того, чтобы по возможности снизить эти эффекты.
В долгосрочной перспективе кофемания приводит к постоянному обезвоживанию, снижению иммунитета, истощению нервной и сердечно- сосудистый систем, разрушению психического здоровья.
Не многие знают, что кофеин способен вымывать из организма кальций и другие микроэлементы. Все это в совокупности напрямую связано с весьма серьезными заболеваниями, чаще всего проявляющимися в зрелом возрасте.
Чем полезен кофе
Ряд исследований показал, что долговременное потребление кофе в разумной дозировке (3 чашки в день) позволяет снизить риск развития некоторых форм рака, цирроза печени, сахарного диабета второго типа и вероятность проявления мочекаменной болезни.
По мнению экспертов, кофе не помогает похудеть, но то, что данный напиток способен притупить чувство голода — это научно доказанный факт. Некоторые исследования показали, что потребление кофе способно защитить зубы от кариеса.
Обойдемся без излишеств
Так чего больше в кофейном напитке: плюсов или минусов? Если подходить к этому разумно, то в малых дозах, по мнению экспертов, кофе скорее полезен, чем нет.
Те же, кто потребляет кофе в неограниченных количествах, со временем окажутся кофеинозависимыми, что вскоре негативно скажется на общем физическом и психологическом состоянии. И тем не менее решение о том, в каких количествах употреблять этот напиток, остается за вами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Все подписчики нашего канала (подписаться) имеют право на получение помощи на оплату лечения и диагностики в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке