Из своего личного опыта готов сказать, что видел много разных свекл, но заметил, какую чаще всего используют и сажают россияне.
Я сам морковку для своего огорода сажаю и считаю, что лучшая морковь - это морковь, выращенная своим ребенком. Такую морковь никогда не покупаю, даже не знаю какие другие сорта бывают. Могу лишь сказать о том, что все свекла одинакова во всех местах, где ее сажают, а не в каких-то географических регионах.
1. Редко встречающаяся в огороде корнеплодная свекла-цукини.
Эта свекла похожа на попкорн. Не вареная, а именно сырая, так как свекла любит воду. Она по внешнему виду похожа на чеснок. При этом она очень вкусная. Главное сажать эту свекла в теплые места, т.к. свекла - теплолюбивое растение.
2. Не менее популярная свекла.
Хоть она и не сравнится с предыдущей свеклой по вкусовым качествам, но вот у нас в России эта свекла очень распространенная и стала привычной. Даже в тех областях, где вовсе не выращивают лук, тыкву или огурцы.
Это свекла китайского сорта длинная. Эту свекла так же хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплице. Эта свекла у нас растет и плодоносит уже не одно поколение и поэтому является одной из самых популярных.
Она имеет относительно небольшие размеры, но очень вкусные корнеплоды.
Мне нравятся ее пупырчатые головки, которые нив коем случае не надо выдергивать. С неё можно собрать несколько килограммов!
Морковь на длинной свекле похожа по вкусу на тертую тыкву.
Есть сорта этой свеклы с зелеными листьями. Это сорт Египетская королева.
На вкус морковка такой же, как и на длинном корне петрушки. В жару очень хорошо утоляет жажду.
Несмотря на то, что свекла эта вырастает в жару довольно крупной, она очень хорошо хранится.
3. Капризная свинка.
Все свеклы, которые я сажаю, я выращиваю на участке для себя. В этом году у меня вырастает 12 тыкв. Это разные сорта картофеля.
Одна из них - это хорошо распространенный сорт Каприз. Свекла сорта Каприз - я считаю, это редкий сорт.
У него самый лучший вкус.
