Ну, вот и сделан этот выбор- я отказалась от недели отпуска. При этом планировала то я две недели. Затем решила взять 3 дня выходных на одной в счет отпуска и отдыхать всю следующую.
А потом меня поманили гонораром в размере 35 000 тыс.... и.... я не в силах была отказаться.
Конечно, если бы я уезжала на море, то не принесла бы "себя в жертву".
Но самое неприятное, что я себя знаю: работать буду в это время не в полную силу ( я же могла быть в отпуске!). Буду стремиться взять выходной на неделе.
Ох, одна маета!
Да еще и выходной себе испортила!
Пошли кабачки, весь инет пестрит многочисленными рецептами заготовок. А я неравнодушна к кабачковой икре.
Но только к той, которую делала мама.
Мама в этом году "забастовала" и сказала, что больше никакой икры.
В том году у нее она плохо сохранилась. Думаю, что причина в неудачной стерилизации банок.
Да ладно бы просто отказалась. Она мне всю "плешь проела" тем, как она не любит эту икру, прямо терпеть не может ( не замечала) и зачем только я решила ее готовить и т.д., и т.п.
Но я то уже воодушевилась! Купила морковь по 84 руб. за кг. и лук за 26 руб. за кг. ( свой пожалела), томатную пасту.
И вот тут то мне нужно было забрать все это в съемную студийку и там уже готовить.
Спокойно, без всякого недовольства со стороны. Не догадалась.
Стала искать рецепт в интернете.
Батюшки! Сколько же рецептов этой самой икры! Тут тебе и с перцами, с помидорами, с морковью, с майонезом....
А как долго ее готовить одной! Пока все намоешь, перечистишь, натрешь....
Решила тушить в мультиварке, а все ингредиенты не поместились. Пришлось тушить за два раза. И все это под недовольное ворчание.
Вспомнила, как дружно готовили мы икру с бабушкой ( Царствие небесное). И почему я рецепт у нее не спросила? Не записывала?
А какой бабушка готовила салат на зиму из моркови, перца, лука и.... тоже не помню рецепт.
Помню только состав овощей.
Весь день на эту икру ушел! Даже в огород не сбегала.
К вечеру "моя чаша терпения переполнилась". Ведь зареклась ссориться с матерью, но не выдержала, высказала:
Я здесь как в гостях! Только сумки с продуктами вожу! Ничего приготовить не могу! Икра кабачковая ей, видите ли, не нравится!
А я вот возьму и в отпуск на море уеду и никаких "сумок". Вот тогда и посмотрим!!!
Эх, слово- не воробей.
А у самой слезы. Надо делать выводы. И в Питере не прижилась и здесь без особых прав.
Вот сдалась мне эта икра! Тем более последнюю партию все-таки пересолила. К одной из банок не подошла крышка.
Завтра в тюрьму ( а ведь могла бы быть в отпуске!).
Все, больше никаких заготовок! Нервы дороже.
