Когда столбик термометра неумолимо ползет вверх и пересекает отметку в 30 градусов, каждому захочется что ни будь прохладного и вкусного мороженное.
Банановое мороженое с лимоном
Это прекрасный рецепт, в котором нет молока и сахара. Легкая цитрусовая кислинка прекрасно оттеняет сладость банана.
Ингредиенты:
- Банан -2 шт
- Лимон -2 ломтика
Бананы очистите, нарежьте небольшими ломтиками и отправьте в морозильную камеру на 6-8 часов. Несколько ломтиков лимона измельчите вместе с цедрой и соедините с бананом. Взбейте до однородности погружным блендером. Можете наслаждаться.
Клубнично-банановое мороженое
Ингредиенты:
- Банан – 2 шт
- Клубника (или другие ягоды) – 100 грамм
- Ягодный сироп – 1 ст. л. (по желанию)
- Ваниль – 1 щепотка.
Бананы очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками и отправьте на ночь в морозильную камеру. Клубнику вымойте, обсушите, очистите и нарежьте. Соедините замороженную мякоть банана с ягодами, добавьте щепотку ванили для аромата и по желанию сироп. Взбейте все погружным блендером до однородности. Можно сразу подавать на стол.
Манговый сорбент
Ингредиенты:
- Манго – 400 грамм
- Сахар – 3 ст. л.
- Кокосовое молоко – 100 грамм.
Манго очистите и соедините мякоть с сахаром и кокосовым молоком. Измельчите все до однородности. Выложите в контейнер и уберите мороженое на ночь в морозильную камеру.