У природы есть способ скрывать свои сокровища, и рубиново-красные драгоценные камни, запертые внутри граната, не являются исключением. Вы можете почистить гранат двумя способами. Первый способ. Второй способ.
У природы есть способ скрывать свои сокровища, и рубиново-красные драгоценные камни, запертые внутри граната, не являются исключением. Вы можете почистить гранат двумя способами.
Первый способ.
- Наполните большую миску теплой водой. Отрежьте примерно 1 см от верхушки граната.
- Надрежьте кожуру граната на 60 мм от конца короны до конца основания, расположив каждый надрез на равном расстоянии от следующего.
- Подержите гранат под теплой водой разрезанной стороной вниз. Разделите гранат на четвертинки по отметкам, которые вы сделали на кожуре, держа его под водой.
- Замочите четвертинки граната в теплой воде на пару минут. Осторожно высвободите дужки из полостей.
- Избавьтесь от скорлупы граната. Вылейте миску с семенами и водой через сетчатое сито. Семена останутся в сите для употребления или приготовления сока.
Второй способ.
- Гранат разрежьте пополам вертикально от короны до основания. Положите половинки граната на рабочую поверхность разрезанной вверх.
- Нарежьте 4 ломтика по 1 см, расположенные на расстоянии 2 см друг от друга поперек семенной полости каждой половинки граната. Держите половинки граната над глубокой миской.
- Раздвиньте половинки граната, не разделяя их на части. Ударьте по задней части граната ложкой, чтобы выбить семена и выбросить их в миску.