Доброго времени суток уважаемые мои подписчики и гости моего канала Дачная жизнь. Сегодня я хотела бы с вами поговорить о такой овощной культуре, как капуста. Я очень часто вижу как садоводы огородники обрывают листья у капусты, так делала и моя мама, так, долгое время делала и я. Я никогда не понимала зачем это нужно делать, но раз это делала моя мама, то значит так надо! НО! Уже несколько лет я этого НЕ ДЕЛАЮ, а если обрываю, то на это всегда есть причина, так давайте разберемся, нужны ли капусте нижние листья и зачем убирают листья у капусты. Самое большое количество хлорофилла, витамина С и других питательных веществ находится именно в нижних листах. И конечно же когда растет наша капуста, то все эти полезные вещества потихоньку распределяются по кочану. Также на этих листочках содержится воск, который защищает от болезней, грибковых и инфекционных. Еще лижние листья являются терморегулятором, защищают от перепадов температуры, и защищают почву под листвой от испарения, благодаря