Начинаю думать, какие сорта винограда хотелось бы видеть у себя. Ищу различную информацию по сортам и гибридам. Везде, в том числе и на Дзене, на каналах виноградарей. Вот небольшая подборка сортов с нетипичным для винограда вкусом. Интересная информация. Взято на канале "Самарский виноград" и из комментариев к статье.
1. Валёк—сорт с мускатным вкусом, но во время еды зрелые ягоды ощущаются во рту как сладкая груша. А ещё сорт довольно урожайный, так что если хотите чего-то необычного в больших количествах—возьмите на заметку.
2. Розмус—настоящая роза среди собратьев. Первая вкусовая нота мускатная, а вот послевкусие напоминает чайную розу. Пахнут нежно-розовые круглые ягоды, кстати, тоже чайной розой.
3. Иллария. Сорт может похвастаться сладкими, хрустящими ягодками, которые на вкус как спелое зелёное яблоко. А ещё ягоды долго сохраняются в гроздьях.
4. Бананас. Да, такой сорт действительно существует и на вкус он как...смесь банана и ананаса! Подойдёт для истинных ценителей всего необычного.
5. Рататуй. Нет, на вкус этот виноград совсем не похож на знаменитое блюдо, а скорее напоминает сладкую карамель.
6. Кишмиш Золотце. Резкий мускат переходит в цитрусовые, кому-то больше похож на мандарин, а другим на апельсин. Ну и конечно же в комплекте всё, за что так любят кишмиш.
Сорта с приятным ароматом, слабо подверженные мильдью и оидиуму, это американский кишмиш Юпитер, его земляки Джой и Фэйз. Наш кишмиш Коктейль и виноград Богема, Донус, Парижанка, Черный жемчуг, Цитронный Магарача. Хорош сорт Альминский, приятный аромат.
Запах ананаса (на самом деле это ослабленный аромат лабруски, как в Изабелле) обещают в сорте Ла Креснт.
Выдержки с форума виноградарей
-Вардува имеет шалфейно - ананасный вкус. Юодупе - ХЗ какой... Кто-то называет карамельным. Из Вардувы ,наверное, должно получиться неплохое вино. Ягода сочная.
-ещё один сорт с интересным вкусом - Цитрон Артемьевский. Пока урожай только сигнальный, но всё-же Апельсиновые нотки прослеживаются.
-Очень понравился вкус у Червоного. Попробовал у друга, садить себе буду однозначно. Вкус черешни явно выраженный, я просто в восторге!
Пока у меня растет шесть кустов, купленных саженцами весной. На осень заказала еще пять кустов разного винограда, но суперраннего и ультрараннего сроков созревания. В том числе пару кишмишей. Расширяемся понемногу....
Это статья из цикла #галкин справочник