Многие рабочие поверхности на кухне поддаются ежедневной эксплуатации. В связи с таким частым использованием, материалы для них должны быть максимально износостойкими, выносливыми и долговечными, иначе кухня с каждым годом становится все менее функциональной и постепенно теряет свой эстетический вид. Одним из самых долговечных материалов для рабочих кухонных поверхностей является металл. Он довольно практичный и использовании и обладает отменной износостойкостью. Критерии выбора металла для кухонных поверхностей Если вы выбрали металл для оформления рабочей зоны кухни, при выборе материала следует опираться на следующие критерии: · плавление; · теплопроводность; · плотность; · химические особенности; · тепловое расширение; · электропроводность. Именно эти критерии определяют практичность того или иного вида металла, его способность окисляться, противостоять коррозии и большим нагрузкам, деформироваться, разрушаться со временем. А некоторые характеристики, как свертываемость, закаливаем