Фасоль 100, Орехи (ядро) 40, Зелень разная 40, Лук зеленый 20, Чеснок 0,5, Соль и перец. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом фасоли красной с ореховым соусом. Залить фасоль холодной водой и сварить. Растолочь орехи, добавить чеснок и молотый перец красный, кинзу, петрушку, базилик, мяту. В эту смесь налить немного отвара, оставшегося после варки фасоли и смешать с вареной фасолью. Одновременно положить рубленый лук. Подать, посыпав зеленью или зеленым луком. Приятного аппетита!