ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог домашний или 9% 300гр Сахар 3 ст.л Мука 1\2 стакана Соль 1\4 ч.л Яйцо 1 шт Сметана 1 ст.л Молоко 100 мл Ваниль на кончике ножа СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Творог разминаем вилкой до однородности. Добавляем яйцо,2 ст.л сахара , 2 ст.л муки , соль ,ваниль и соединяем все ингредиенты в однородную массу . Формируем сырники и обжариваем с двух сторон . Выкладываем на бумажное полотенце ,оно вберет в себя весь лишний жир. Помещаем сырники на противень ,выстеленный пергаментом и печем при температуре 180 градусов 5-7 минут. Для соуса доводим до кипения 100 мл молока на небольшом огне ,вливаем 1 ч.л муки ,растворенную в 2 ст.л теплой воды и всыпаем 1 ст.л сахара. Помешивая ,доводим до загустения . Приятного аппетита!!!