Официальным языком острова Бали, вследствие того, что он является частью Индонезии, признан индонезийский язык (именуемый также Бахаса Индонезия). Именно его используют в государственной структуре, во внутренней политике, в законодательной отрасли, в школах и высших учебных заведениях. В повседневной жизни островитяне разговаривают на балийском языке или Бахаса Бали. Он носит статус национального языка. В языке имеются два диалекта, используемые носителями параллельно: «высокий», basa alus, применяется преимущественно в религии, «низкий», basa kasar, — в повседневной речи. Их сочетания образуют несколько промежуточных уровней балийского языка; выбор одного из уровней для разговора зависит от ситуации, социальных статусов собеседников и др. и весьма сложен для посторонних. Википедия. Поэтому для иностранцев он кажется непростым. Но вот несколько несложных вежливых фраз, которые вам могут пригодиться: "СаламАт пагИ" означает доброе утро. "БагУс" - это очень хорошо. "ТримакасИ" переводи