Простой рецепт вкуснейших шоколадных блинчиков от нашего автора.
Приготовить что-нибудь, чтобы увлечь ребёнка и порадовать? Легко! Конечно, интереснее кушать не просто блинчики, а шоколадные блинчики. Мы называем их «Искушение». Они тают во рту, а самое главное – нравятся детям и их друзьям. Приготовление не занимает много времени.
Ингредиенты
- Молоко – 0,5 л
- Мука – 150 г
- Какао-порошок – 20 г
- Можно добавить полплитки горького шоколада (растопить)
- Сахар – 70 г
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 2,5 ст.л.
- Соль – щепотка
Приготовление
- Яйца, соль и сахар быстро взбить венчиком, при этом добавляя одну треть молока.
- Добавить муку, какао и немного растопленного шоколада.
- Мешать, чтобы не было комочков, и снова добавить молока.
- Добавить растительное масло, помешивая.
- Подогреть сковородку, смазать её растительным маслом.
- Жарить блинчики по 2 минуты с каждой стороны.
Блинчики получаются воздушными и по-настоящему искушают.
Подача
Можно подать с мороженым и со взбитыми сливками. Можно с вкусным домашним вареньем или со сгущенкой. А если посыпать орешками или украсить фруктами, то будет вообще супер!
Как вам такой рецепт? Попробуете приготовить?
Читайте другие рецепты в нашем блоге: