Гайвань - это посуда для заваривания чая, которую используют заместо чайника. Но иногда из нее сразу пьют чай. Гай - 盖 это крышка или "накрывать", а Вань - 碗 это сама кружка. Как вы можете видеть на фото, также чаще всего имеется блюдце. Как раз в такой посуде лучше всего заваривать чай метолом "пролива". Это когда вы заливаете чай кипятком и практически сразу сливаете заварку. Крышкой вы регулируете слив чая и попадание чаинок в кружку. Крышкой также можно помешивать чай. Крышка также служит температурным регулятором и насколько плотно будет завариваться чай. Гайвань бывает разного объема, от 70 мл до 250 мл. Также материал за долгую историю менялся много раз. Фарфор, керамика, глина - основные материалы. Есть ли у вас гайвань?
Гайвань - это посуда для заваривания чая, которую используют заместо чайника. Но иногда из нее сразу пьют чай.
Гай - 盖 это крышка или "накрывать", а Вань - 碗 это сама кружка. Как вы можете видеть на фото, также чаще всего имеется блюдце.
Как раз в такой посуде лучше всего заваривать чай метолом "пролива". Это когда вы заливаете чай кипятком и практически сразу сливаете заварку.
Крышкой вы регулируете слив чая и попадание чаинок в кружку. Крышкой также можно помешивать чай. Крышка также служит температурным регулятором и насколько плотно будет завариваться чай.
Гайвань бывает разного объема, от 70 мл до 250 мл. Также материал за долгую историю менялся много раз. Фарфор, керамика, глина - основные материалы.
Есть ли у вас гайвань?