Нарезаем шампиньоны и бекон, жарим на сливочном масле и отставляем нашу начинку в сторону.
Смешиваем яйцо, муку, сливки и воду для блинчика. Заливаем на раскалённую сковороду и ждём 4-5 минуты пока не схватится. Выкладываем поверх блина начинку, посыпаем сверху сыром и накрываем второй половинкой наш блин. И ещё жарим по 1 минутке с каждой стороны.
Ингредиенты:
Шампиньоны-80г
Бекон - 100г
Сыр - 30г
Слив. масло - 4г
Тесто:
Яйцо - 2шт
Мука кокосовая - 12г (1 ст ложка)
Сливки 20% - 30мл
Вода - 70 мл
Приготовление:
Нарезаем шампиньоны и бекон, жарим на сливочном масле и отставляем нашу начинку в сторону.
Смешиваем яйцо, муку, сливки и воду для блинчика. Заливаем на раскалённую сковороду и ждём 4-5 минуты пока не схватится. Выкладываем поверх блина начинку, посыпаем сверху сыром и накрываем второй половинкой наш блин. И ещё жарим по 1 минутке с каждой стороны.